Toutes les caractéristiques du produit « Courge Musquée Pennsylvania Dutch Croockneck »
- Chef
- Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses.
- Numéro de page dans le catalogue
- N° : 290
- Non traité
- Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
7 574 références et 490 451 produits en stock.
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COURGE BUTTERNUT ou NOIX DE BEURRE (cucurbita moschata), presque toutes sont coureuses à forte végétation, se marcottant spontanément. Plus frileuse que les autres groupes mais supporte mieux les grandes chaleurs. La chair est orangée, fruitée, sucrée, juteuse, très riche en glucides à maturité et peut se consommer crue, râpée et cuite suivant de nombreuses recettes. Les fruits prennent cette couleur de vieux cuir en fin de saison, longue garde en cave jusqu’en avril. Se préparent suivant de nombreuses recettes. À semer tôt en godet à une température constante de 20/22°C., jour et nuit pour une bonne germination, demande plus de chaleur qu’une courgette et végétation plus longue que les autres cucurbitacées. Faire attention aux limaces friandes des jeunes pousses, environ 7 graines au gramme :
ancien type à gros fruits au col recourbé, 6 à 9 kg, chair orange foncé de bonne saveur, douce, sucrée, se conserve 8 à 10 mois, plante coureuse, semences reproductibles.