Toutes les caractéristiques du produit « Pomme De Terre Russet Burbank »
- Variété ancienne
- Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
- Chef
- Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses.
- Numéro de page dans le catalogue
- N° : 76
7 784 références et 783 496 produits en stock.
7 784 références et 783 496 produits en stock.
POMMES de TERRE, toutes nos variétés sont livrées avec étiquette bleue de certification du S.O.C. (Service Officiel de Contrôle) délivrées que si tous les résultats sont conformes aux normes du règlement technique français ce qui est une garantie pour l’utilisateur. Les variétés de pommes de terre sont classées en 3 groupes culinaires : GROUPE A restant fermes à la cuisson, chair fine non farineuse; GROUPE B se délitant peu à la cuisson, chair assez fine, conviennent à de très nombreuses recettes de cuisine; GROUPE C chair farineuse s’écrasant à la cuisson et absorbant les sauces, extra pour frites, purées, soupes. Groupe A-B signifie que la qualité de la chair se situe entre A et B, idem pour B-C. Nos variétés sont notées en 9 précocités de très précoce à très tardive, indication précisée juste après le nom. Se plantent de préférence en terrain réchauffé, à 5/10 cm de profondeur, 1 plant sur rang tous les 40 cm et 60 cm entre les rangs :
tardive, très utilisée pour les frites des chaînes de restauration rapide, tubercules oblongs, peau brune, chair blanche. Extra en chips et frites, prend une belle coloration foncée due au phénomène de caramélisation car sa teneur en sucre est supérieure aux autres variétés, présente aussi une forte activité antioxydante. Tellement appréciée que cette variété représentait encore 44 % des surfaces plantées dans les principaux états producteurs des États-Unis. Bon rendement, bonne conservation, très polyvalente, la reine des fritures, purée, pomme vapeur, au four, allumette, chips…, groupe B. Très riche en vitamine C et B6, l’un des plus hauts niveaux d’antioxydants de toutes les variétés.
CLAUDE A. publié le 29/02/2024 suite à une commande du 20/12/2023
J'ai effectué le 20.12.2023 à la base, une commande pour 50 pommes de terre Russet Burbank qui était donc ma commande principale sur laquelle j'ai greffé quelques achats supplémentaires. Le jour de la livraison je m'apercois que mes pommes de terre Russet Burbank n'y étaient pas, mais le reste y était. Personne de chez Baumaux n'a eu le professionalisme et le respect de me demander si je souhaitais maintenir ma commande du fait de cette rupture de stock. On me met au pied du mur le jour de la livraison sans m'avertir de quoi que ce soit, du style "prends ce qu'on te donne, paie et tais-toi" - Ils m'ont remboursé le montant du prix des dites pommes de terre mais pas les frais de livraison d'un montant de EUR 7,50. Je les appelle par deux fois mais ils refusent de me rembourser les frais de livraison. Au téléphone, aucune délicatesse, aucun service à la clientele. JE DEMANDE LE REMBOURSEMENT DE MES FRAIS DE LIVRAISON MR PHILIPPE BAUMAUX, PDG legifrance . gouv . fr / codes / article_lc / LEGIARTI000032226964 / 2016-11-07 / >>>> Article L216-3 Lorsque le contrat est résolu dans les conditions prévues à l'article L. 216-2, le professionnel rembourse le consommateur de la totalité des sommes versées, au plus tard dans les quatorze jours suivant la date à laquelle le contrat a été dénoncé.
Eloi M. publié le 21/03/2023 suite à une commande du 10/01/2023
Bonne variété
Eloi M. publié le 21/03/2023 suite à une commande du 10/01/2023
Bonne variété
Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 23/02/2022
très mauvaise germination en cagette avant plantation