Condimentaires en pot » VIVACES (2)

Vivaces

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JULIENNE DES JARDINS MIX (HESPERIS MATRONALIS)

Réf. AR401P

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vivace, abondance de fleurs simples au parfum suave en mélange de blanc et de violet de mai à fin juillet. Les jeunes feuilles cueillies avant la floraison, de saveur amère, donnent du piquant aux salades, 80 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 9 cmCouleur : Mélange de colorisExposition : Ensoleillé / Demi-ombragéFloraison : Mai / Juillet

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LAVANDE ANGUSTIFOLIA ALBA

Réf. AR410P

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lumineuses fleurs blanc pur en épi, fleurit tout l'été, mellifères, même culture que les variétés bleues pour terrains secs et drainants, 40 cm.Quantité livrée : 1 plante en godet de 7 cmCouleur : BlancExposition : EnsoleilléFloraison : Juin / Septembre

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LAVANDE INTER. PHENOMENAL®

Réf. 7922VF

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amélioration de la variété GROSSO, longue floraison mellifère et parfumée de très grands épis bleu violet, les fortes branches ne se couchent pas au vent ou à la pluie, croissance compacte. Bonne rusticité et résistance en conditions hivernales froides et humides, 70 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 1,2 litreCouleur : BleuExposition : Ensoleillé

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LAVANDE X INTERMEDIA GROSSO

Réf. AR412

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5,50 €

Robuste et vigoureuse, longs épis bleu violet, très parfumés, issue d’une culture professionnelle en Provence, 35 cm.Quantité livrée : 1 plante en godet de 7 cmExposition : Ensoleillé

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MARJOLAINE VIVACE HOT SPICY (ORIGANUM)

Réf. AR440

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5,50 €

Le plus puissant des origans particulièrement épicé, très apprécié des chefs. Utilisé pour la cuisine méditerranéenne, aromatise pizzas, marinades, soupes, plats de viandes, de légumes et de tomates, parfum intense après séchage, 40 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé

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MONARDE DIDYMA MIX OU BERGAMOTE

Réf. AR516

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5,60 €

Vivace, toute la plante, fleurs et feuilles dégagent une agréable senteur de bergamote. Les fleurs séchées servent aux infusions, fraîches aromatisent les boissons. De juin à septembre, jolies fleurs échevelées de coloris variés, 100 cm.Quantité livrée : 1 plante en godet de 7 cmExposition : Ensoleillé / Demi-ombragé

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MONARDE FISTULOSA ROSE

Réf. AR520P

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vivace, feuilles vertes et fleurs rose vif avec un parfum unique comme une rose de Damas, teneur élevée de géraniol, s’utilisent en cuisine, en thé, pour desserts. Une plante nouvelle de 1972, pour de nombreux usages encore à découvrir, 60 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 9 cmExposition : Ensoleillé / Demi-ombragé

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NEPETA X FAASSENII KIT KAT OU HERBE AUX CHATS

Réf. AR528

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Vivace, feuillage gris argenté agréablement parfumé dont les chats raffolent, multitude de fleurs bleu lavande de mai à septembre, efficace répulsif anti-insectes, 40 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé

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OIGNON ROCAMBOLE OU OIGNON D'ÉGYPTE

Réf. AR531

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10,80 €

Vivace, originalité produisant des bulbilles cuivrées au sommet de la tige, s’utilisent frais comme assaisonnement ou au vinaigre à la manière des cornichons, chair assez sucrée, les feuilles sont consommables, un légume dit ancien.Quantité livrée : 1 plante en pot de 10 cmExposition : Ensoleillé

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POIRE de TERRE ou YACON (polymnia edulis ou smallanthus... 2

POIRE DE TERRE OU YACON (POLYMNIA EDULIS OU SMALLANTHUS SONCHIFOLIUS)

Réf. AR594

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12,00 €

même culture que le dahlia, originale plante aux feuilles triangulaires. En fin d'automne, grosse production de racines fasciculées, longues de 15 à 30 cm, peau rosée, chair blanche, pouvant se déguster crues car chair juteuse et croquante. Sinon cuites comme une pomme de terre, en légumes d'accompagnement servies avec sauces, 90 cm.Quantité livrée : 1...

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THÉ CHRYSANTHÈME CHINOIS (CHRYSANTHEMUM MORIFLORUM)

Réf. AR753

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6,80 €

Vivace, la tisane chinoise la plus populaire, les fleurs en bouton séchées produisent un thé floral apaisant et rafraîchissant avec des notes de miel. Plante rustique, belles fleurs semi-doubles, blanches, fin octobre, 80 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 11 cmCouleur : BlancExposition : Ensoleillé / Demi-ombragéFloraison : Octobre

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THYM DOUDOU OU LAINEUX (THYMUS PSEUDOLANGUINOSUS)

Réf. AR780P

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vivace, plante couvre-sol aux petites feuilles aromatiques, grises, tapis de fleurs rose vif en été, pour sol sec et perméable, 5 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé

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THYM VULGARIS FREDO (THYMUS VULGARIS)

Réf. AR768

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vivace, plante médicinale indispensable : stimulante, anti-infectieuse, digestive, expectorante, s’utilise en tisane. En cuisine, nombreux usages, donne une touche méditerranéenne à tous vos plats, entre dans le bouquet garni, parfume légumes, volailles, charcuteries, poissons, gibiers, farces. Plante mellifère à planter en terrain drainant :Port compact,...

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OSEILLE ÉPINARD OU ÉPINARD PERPÉTUEL (RUMEX PATIENTA)

Réf. AR540P

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vivace, appelée aussi patience, grandes feuilles vertes triangulaires moins acides que les autres variétés, précoces, tiges florales de 150 cm.Quantité livrée : 1 plante en godet de 1,5 litreExposition : Ensoleillé / Demi-ombragé

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PLANTE À HUÎTRE OU HUÎTRE VÉGÉTALE (MERTENSIA MARITIMA)

Réf. AR512

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Vivace, feuilles bleutées, charnues, avec une vraie saveur d’huître, se consomment crues, cuites ou conservées dans le vinaigre comme la salicorne. À repiquer en sol gravillonneux drainant, 15 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé

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TOONA SINENSIS FLAMINGO

Réf. AR795

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cédrèle ou acajou de Chine, appelé aussi arbre salade. Un arbre méconnu de culture facile, végétation colonnaire érigée, superbe feuillage caduc de 40 cm de long, découpé d’un spectaculaire rose vif en début de végétation puis crème et enfin vert tendre, écorce crevassée avec une fragrance de cèdre. Les jeunes pousses et les feuilles se consomment en...

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ŒILLET MIGNARDISE DE GRAND MÉRE

Réf. AR530

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Vivace, fleurs doubles rose vif délicieusement parfumées au clou de girofle, de juin à septembre, sur un feuillage vert bleuté. Pour petits bouquets et décoration des plats, 40 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 11 cmCouleur : RoseExposition : Ensoleillé / Demi-ombragéFloraison : Juin / Septembre

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POIREAU PERPÉTUEL À GOUSSE OU POIREAU GOUSSE (ALLIUM PORRUM)

Réf. AR596

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vivace, très curieuse race se reproduisant par « bulbe », forme des touffes de poireaux variant de la grosseur d’un crayon à celle d’un doigt. Monte tardivement en fleur, résistant au ver du poireau et aux grands froids, peut se laisser en place plusieurs années. Un ancien légume rare des plus faciles à réussir, 50 cm.Quantité livrée : 1 pot de 10...

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RAIFORT VÉRITABLE (ARMORACIA RUSTICANA)

Réf. AR612

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Vivace, longues racines cylindriques à chair blanche, 40 cm de long, s’employant râpées comme condiment à la manière de la moutarde, plante rustique se plaisant en terre profonde. Ne se multiplie pas par semis, uniquement en végétatif, 80 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé

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RÉGLISSE (GLYCYRRHIZA GLABRA)

Réf. AR620

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Vivace, plante médicinale, fleurs bleues en été, fournit la racine qui produit la réglisse, s’utilise aussi râpée en cuisine, 120 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé / Demi-ombragé

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RHUBARBE EVERBARBER® CROPSTAR®

Réf. AR628VF

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variété remontante sans dormance estivale, insensible à la photopériode, récolte continue de mi-avril à octobre, produit d’excellents bâtons rouge clair à chair verte, agréable saveur acidulée, rendement élevé.Quantité livrée : 1 plante de division en pot de 1,7 litre

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RHUBARBE EVERBARBER® PINK BARBER®

Réf. AR627VF

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la première rouge remontante, récolte de mi-avril à fin septembre, sans dormance estivale, côtes et chair d’un lumineux rouge rosé, garde sa jolie couleur à la cuisson. Pour toutes utilisations : compotes, confitures, tartes, sirops, jus. Plante vigoureuse de bon rendement.Quantité livrée : 1 plante de division en pot de 1,7 litre

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RHUBARBE GOLIATH

Réf. AR626

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variété géante et prolifique, très gros et très longs pétioles de bonne qualité, chair verte de bonne saveur et douce en bouche, belle production, jusque 5 kg par pied une fois bien établi.Quantité livrée : 1 plante de division en pot de 1,5 litreExposition : Ensoleillé / Demi-ombragé

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RHUBARBE SPRINGBARBER® KICKOFF®

Réf. AR625P

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précoce et productive, bâton vert presque pur, chair verte de bonne qualité gustative, plante vigoureuse.Quantité livrée : 1 plante de division en pot de 1,7 litre

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RHUBARBE SPRINGBARBER® REDBARBER®

Réf. AR629VF

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bâtons et chair rouges, intérieur et extérieur, saveur douce et délicatement aromatique, cuit facilement, n’a pas besoin d’être pelé, pour tous usages, variété hâtive de bon rendement, peut se forcer.Quantité livrée : 1 plante de division en pot de 1,7 litre

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THYM CREEPING RED (THYMUS PRAECOX)

Réf. AR772

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5,00 €

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THYM ORANGE (THYMUS FRAGANTISSIMUS)

Réf. AR784

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VIOLETTE ODORATA REINE CHARLOTTE

Réf. AR831P

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Vivace, leurs délicates grandes fleurs bleu foncé très odorantes de septembre à avril sont comestibles, parfument et décorent les desserts ou confites au sucre, rehaussent avec bonheur viandes, féculents, salades, s’utilisent aussi en gelée, infusions et sirops. Les jeunes feuilles tendres, mucilagineuses, s’ajoutent aux salades, culture facile au jardin...

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VIVACES

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