RADIS RED & BLUE MOON MIX

5,50 €

Reference : 7265
Disponibilité : En stock

surprenants coloris pour ces 2 variétés asiatiques, texture croquante, saveur douce et délicate, idéales en salades ou sautées, se dégustent aussi en frite crue, Racines cylindriques de 15 cm de long, semis d’avril à septembre, semences reproductibles.

Quantité livrée : 200 semences NT

Tableau synoptique - RADIS RED & BLUE MOON MIX

Comment la cultiver ?

Semez directement en ligne de mars à septembre dans un substrat léger restant frais. La récolte intervient environ 6 semaines après le semis.

Radis red & blue moon mix, mélange des deux variétés : Redmoon et Bluemoon, produit de long radis d’environ 15 cm et de 4/5 cm de diamètre, à la chair rose et bleue.

N’oubliez pas d’éclaircir si le semis est trop dense. En période de chaleur, n’oubliez pas d’arroser pour éviter qu’ils ne se creusent ou qu’ils deviennent piquants.

Comment la cuisiner ?

Radis redmoon & bluemoon Mix est un très beau mélange qui permettra d’apporter de la couleur à vos salades. Ce sont des radis exceptionnels au niveau de la saveur. Une texture croquante et un goût très délicat. Sa saveur est plus subtile que la plupart des autres radis d’hiver.

Ils se consomment crus, coupés en fines rondelles à la manière d’un carpaccio juste accompagnés d’un filet d’huile d’olive et d’un peu de fleur de sel. Vous pouvez également les faire rôtir pour accompagner une viande ou même le préparer en pickle avec du vinaigre et des épices à la manière des cornichons. Comme tous les radis, le feuillage est comestible et peut servir à préparer de délicieux potages.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Ce mélange a été élu légume de l’année en 2018 en Grande-Bretagne, ce qui présage de ses excellentes qualités.

Recommandé: Obtentions de professionnels vous apportent de nombreux progrès qui vous les feront rapidement adopter.
Chef: Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses.
Numéro de page dans le catalogue: N° : 286
Non traité: Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

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