HARICOT NAIN BEURRE, ces variétés toutes sans fil, ni parchemin, présentent une coloration jaune au niveau des cosses, saveur plus fine que les variétés aux gousses vertes. Restent tendres à un stade de croissance avancée, même culture que les
haricots verts. Les variétés aux grains blancs demandent plus de chaleur pour une bonne germination que les variétés aux grains colorés donc à semer en terre réchauffée. Semis de fin avril à mi-juillet, en ligne, graine par graine ou bien poquet par 5/6 semences. Buttez la base pour maintenir la fraîcheur au pied et les faire enraciner plus haut :