7 760 références et 568 909 produits en stock.
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POMMES de TERRE, toutes nos variétés sont livrées avec étiquette bleue de certification du S.O.C. (Service Officiel de Contrôle) délivrées que si tous les résultats sont conformes aux normes du règlement technique français ce qui est une garantie pour l’utilisateur. Les variétés de pommes de terre sont classées en 3 groupes culinaires : GROUPE A restant fermes à la cuisson, chair fine non farineuse; GROUPE B se délitant peu à la cuisson, chair assez fine, conviennent à de très nombreuses recettes de cuisine; GROUPE C chair farineuse s’écrasant à la cuisson et absorbant les sauces, extra pour frites, purées, soupes. Groupe A-B signifie que la qualité de la chair se situe entre A et B, idem pour B-C. Nos variétés sont notées en 9 précocités de très précoce à très tardive, indication précisée juste après le nom. Se plantent de préférence en terrain réchauffé, à 5/10 cm de profondeur, 1 plant sur rang tous les 40 cm et 60 cm entre les rangs :
précoce à 1/2 précoce, très bon rendement de gros tubercules ovales allongés, peau et chair jaune clair. Groupe A/B, très bonne tenue à la cuisson, sans noircissement, très polyvalente en cuisine, convient en pomme de terre nouvelle, très bonne conservation car germination tardive, une précoce bretonne adaptée à la production en primeurs pour toutes régions.
Sylvie R. publié le 24/04/2024 suite à une commande du 13/02/2024
difficile à évaluer tant qu'elles n'ont pas produit
BIO
