6 946 références et 395 429 produits en stock.
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KALE nom anglais du CHOU FRISÉ NON POMMÉ, légume ancien très tendance se consommant traditionnellement dans de nombreux pays, feuille par feuille, crue ou cuite, riche en vitamine C et en calcium, peu calorique. Culture facile, plante supportant bien les grands froids, les feuilles sont encore de meilleure qualité gustative, plus tendres, lorsqu’elles ont subi l’action de la gelée, de plus la plante entière est très ornementale. Culture facile, se sème de fin mars à début juin puis se repique, récolte de septembre à avril/mai. 300/350 semences au gramme :
aussi beau que délicieux dans l’assiette, à maturité, feuilles panachées, frisées et texturées contrastant avec le cœur crème, plus il fera froid, plus la pigmentation est intense. Les feuilles ont une saveur douce et les tiges sont sucrées. Comme un chou frisé, les feuilles se récoltent en partant du bas. Semis de mars à juin, récolte de septembre à janvier, 50 cm.
(- - - s.) : Variété vendue au poids net. Pour faciliter vos commandes, ce chiffre indique la quantité approximative de semences contenue dans le poids proposé. Seul le poids constitue un engagement commercial, ce chiffre approximatif est communiqué exclusivement à titre d’information.
Nouveauté du catalogue 2026.
