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GRAINES de BOURRACHES
BOURRACHE (borrago officinalis), annuelle, fleurs étoilées comestibles, mellifères et les jeunes feuilles servent à l’ornementation et à parfumer les salades, saveur de radis et de concombre, les feuilles cuites en soupe ou comme les épinards. Culture ultra facile, semis direct dans un coin du jardin au printemps ou à l’automne, se ressème toute seule, 40 cm, environ 50 graines au gramme :
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