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BOURRACHE (borrago officinalis), annuelle, fleurs étoilées comestibles, mellifères et les jeunes feuilles servent à l’ornementation et à parfumer les salades, saveur de radis et de concombre, les feuilles cuites en soupe ou comme les épinards. Culture ultra facile, semis direct dans un coin du jardin au printemps ou à l’automne, se ressème toute seule, 40 cm, environ 50 graines au gramme, semences reproductibles :
annuelle, spécialité espagnole à fleur blanche, homogène, résistance à la montaison, tiges épaisses et longues, 50 × 1,8 cm de large. Ce sont les tiges et les feuilles qui se consomment crues en salades ou cuites comme les épinards.
(- - - s.) : Variété vendue au poids net. Pour faciliter vos commandes, ce chiffre indique la quantité approximative de semences contenue dans le poids proposé. Seul le poids constitue un engagement commercial, ce chiffre approximatif est communiqué exclusivement à titre d’information.
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