BOURRACHE (borrago officinalis), annuelle, fleurs étoilées comestibles, mellifères et les jeunes feuilles servent à l’ornementation et à parfumer les salades, saveur de radis et de concombre, les feuilles cuites en soupe ou comme les épinards. Culture ultra facile, semis direct dans un coin du jardin au printemps ou à l’automne, se ressème toute seule, 40 cm, environ 50 graines au gramme, semences reproductibles :
Toutes les caractéristiques du produit « Bourrache Alba (Borago Officinalis) »
- Jeune feuille
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Vous pouvez aussi consommer en jeunes feuilles. Très en vogue dans la cuisine raffinée, légère, riche en saveur et en vitamines, les jeunes pousses ou jeunes feuilles de nombreux légumes récoltées avant leur complet développement sont de plus en plus appréciées.
- Chef
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Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses.
- Numéro de page dans le catalogue
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N° : 161
- Non traité
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Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
- Mellifère
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Variété mellifère
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