• Produit BIO BIO
SAUGE OFFICINALE (salvia officinalis) Bio

SAUGE OFFICINALE (SALVIA OFFICINALIS) BIO

Variétés anciennes Produit BIO
6,90 €
Aucune taxe
  • 2 avis
  • 9234BIO
  • En stock

vivace, fleurs lilas clair et feuilles aromatiques, employées en tisanes et condiments, semences reproductibles :




Quantité livrée : 3 g. de culture biologique

Description de cet article : « Sauge Officinale (Salvia Officinalis) Bio »

Comment la cultiver ?

Vous pouvez semer les graines de sauge officinale en place ou en cagette en fonction de vos besoins. Le semis intervient au printemps ou à l’automne, ne nécessite pas de repiquage. Assurez-vous que le substrat reste humide pendant toute la période de germination. Vous pourrez commencer le prélèvement des feuilles lorsque vos sauges auront atteint 30 à 40 cm de hauteur.

La sauge officinale est une plante d’origine méditerranéenne, elle apprécie donc les situations ensoleillées et chaude. Un substrat sableux, voire caillouteux assurera sa pérennité. Au besoin, faites un apport de sable et de graviers au moment de la plantation ou avant le semis si vous semez en place.

Les feuilles de sauge officinale se sèchent très bien. Prélevez ce dont vous avez besoin, et suspendez-les dans un endroit aéré.

Comment la cuisiner ?

La sauge officinale a tendance à favoriser la digestion. Les feuilles s’utilisent pour parfumer des viandes grillées. Elles entrent également dans la composition de ragouts ou de plats en sauce.

On peut également préparer un délicieux beurre de sauge en faisant infuser du beurre et des feuilles. Les fleurs peuvent également s’utiliser crues sur une viande froide ou un poisson.

On peut également utiliser les très jeunes feuilles de petite taille pour parfumer une salade ou un mesclun.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Le nom sauge en latin [Salvia] vient du mot latin « salvere » qui signifie guérir, soigner ou préserver. Les Romains avaient d’ailleurs cerné de nombreuses utilisations possibles et considéraient que c’était une plante des Dieux. On la retrouve très présente un partout dans les croyances de cette époque et bien plus tard.

Toutes les caractéristiques du produit « Sauge Officinale (Salvia Officinalis) Bio »

Variété ancienne
Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Bio
Graines issues de l’Agriculture Biologique.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 154

Conseils en vidéo : Sauge Officinale (Salvia Officinalis) Bio

YouTube conditionne la lecture de ses vidéos au dépôt de traceurs afin de vous proposer de la publicité ciblée en fonction de votre navigation.

En cliquant sur « j’autorise » les traceurs seront déposés et vous pourrez visualiser la vidéo. Vous gardez la possibilité de retirer votre consentement à tout moment.

Pour plus d’information, visitez la politique « cookies » de YouTube.

Avis clients

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre Charte de transparence.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

3 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

  • 1
    1
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 01/06/2021

1/5

La sauge n à pas poussé !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Client anonyme publié le 26/07/2019 suite à une commande du 14/05/2019

5/5

Pas encore semée

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 2

×

5 autres produits dans la même catégorie :

Produit ajouté à la liste d'envies