Chicorées scaroles

CHICORÉE SCAROLE, se sème d'avril à juillet, le repiquage n'est pas indispensable mais conseillé pour obtenir des pommes plus volumineuses. Il est d'usage de les blanchir en réunissant toutes les feuilles entre elles ou de poser un pot en terre ou une cloche plastique noire sur la pomme, environ 600 graines au gramme :

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