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CHICORÉE scarole CORNET de BORDEAUX
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CHICORÉE scarole CORNET de BORDEAUX
CHICORÉE scarole CORNET de BORDEAUX

CHICORÉE SCAROLE CORNET DE BORDEAUX

Variétés anciennes Semences NON TRAITÉES Produit de variété française
2,70 €
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    2 avis
  • 4526
  • En stock

feuilles plus larges, pomme plus haute que CORNET de la LOIRE et un peu plus résistante au froid, semences reproductibles.


Quantité livrée : 6 g. NT

Description du produit « Chicorée Scarole Cornet De Bordeaux »

Tableau synoptique - CHICORÉE scarole CORNET de BORDEAUX

Vieille variété française originaire du sud-ouest de la France, avec un aspect très différent des autres chicorées Scarole. Les feuilles sont moins nombreuses mais beaucoup plus amples, étant presque aussi larges que longues, aux bords découpés en dents allongées. Les feuilles extérieures divergent dans toutes les directions, les feuilles du cœur sont pliées à la manière d’un cornet et constituent une véritable pomme de forme allongée de 55 cm de Ø. La chicorée Scarole en Cornet de Bordeaux est plus volumineuse, son feuillage est plus profondément découpé et plus blond que la chicorée Scarole en Cornet d’Anjou.

La chicorée Scarole en Cornet de Bordeaux donne une excellente salade pour l’hiver car rustique et supportant en pleine terre un hiver ordinaire du climat parisien. A protéger en cas de grand froid avec des feuilles ou en paillasson. Variété bien adaptée pour l’Ouest et le Midi de la France.

La chicorée Scarole en cornet de Bordeaux se sème d’avril à juillet et se repique tous les 30 cm, binage régulier ou un bon paillage. A maturité, la pomme se lie pour faire blanchir les feuilles qui seront plus tendres et de meilleure qualité. Se consomment en salade ou cuite en gratin.

Fiche technique du produit « Chicorée Scarole Cornet De Bordeaux »

Variété ancienne
Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 220
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
Variété française
Ce produit est une variété française.

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Jean-claude M. publié le 27/05/2019 suite à une commande du 13/03/2019

4/5

les autres années, bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Marietta K. publié le 21/05/2019 suite à une commande du 25/02/2019

5/5

Alle Samenkörner aufgegangen. Schmeckt sehr gut.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

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