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PIMENT PILI-PILI ou PIMENT OISEAU (c. frutescens)
PIMENT PILI-PILI ou PIMENT OISEAU (c. frutescens)
PIMENT PILI-PILI ou PIMENT OISEAU (c. frutescens)
PIMENT PILI-PILI ou PIMENT OISEAU (c. frutescens)

PIMENT PILI-PILI OU PIMENT OISEAU (C. FRUTESCENS)

Variétés anciennes Semences NON TRAITÉES Cultivable sous  abri
3,70 €
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    4 avis
  • 66072
  • En stock

goût brûlant, port érigé, idéal pour un séchage rapide, plante rustique, très apprécié en Afrique, 175.000 SHU, semences reproductibles.


Quantité livrée : 0,5 g. NT

Description du produit « Piment Pili-Pili Ou Piment Oiseau (C. Frutescens) »

Comment le cultiver ?

Les piments pili-pili appelés aussi langues d’oiseaux sont assez faciles à cultiver. Ils demandent de la chaleur et du soleil pour bien se développer. Semez-les à une température constante, jour & nuit, de 20°C. en mini serre chauffée.

Vous les repiquerez en godet lorsque les plants auront atteint 8 à 10 cm. A repiquer en place au jardin ou en tunnel lorsque les températures ne descendent pas en dessous de 10°C.

Pensez à arroser régulièrement s’il ne pleut pas. Le piment pili-pili ou piment oiseau produit des fruits dressés de petite taille d’un très beau rouge. Ce piment, comme les autres variétés poussent très bien en pot.

Comment le cuisiner ?

Pili-pili est un piment très fort beaucoup utilisé en Afrique. On le retrouve dans toute la cuisine africaine : Congo, Angola, Madagascar, mais aussi au Brésil et au Portugal.

Le piment pili-pili sert notamment à préparer la sauce piri-piri.

C’est également lui et aussi d’autres variétés piquantes que l’on retrouve dans l’huile servant à relever les pizzas. Vous pourrez aussi préparer une purée de piment qui vous servira à relever les plats.

Les piments pili-pili ou piment oiseau peuvent très bien se faire sécher afin de les incorporer dans des plats à connotation hivernale.

Attention lorsque vous manipulez des piments à bien vous laver les mains après et surtout ne pas vous frotter les yeux.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

La puissance des piments est mesurée grâce à l’échelle de Scoville imaginée en 1912 par Wilbur Scoville. Cette échelle va de 1 à 10. Au niveau 1, on trouve le poivron, le piment d’Espelette est au niveau 4 [chaud], le piment de Cayenne est au niveau 8 [torride]. Le piment pili-pili est au niveau 6, très fort.

Fiche technique du produit « Piment Pili-Pili Ou Piment Oiseau (C. Frutescens) »

Variété ancienne
Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 272
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
Variété cultivable sous abri
Variété peut être cultivé avec succès sous abri (serres, tunnels,… )!

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Franck S. publié le 03/06/2019 suite à une commande du 17/03/2019

5/5

ce sont ce que je voulais

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Anonymous A. publié le 20/03/2019 suite à une commande du 05/01/2019

1/5

Je les ai pas encore semé donc aucun avis

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Nicole B. publié le 19/03/2019 suite à une commande du 03/01/2019

1/5

Tres mauvaise germination

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

claude Jean G. publié le 21/01/2019 suite à une commande du 07/11/2018

5/5

conditionnement graines bien et livraison rapide

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

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