TOMATE de COLLECTION, beaucoup de nos clients jardiniers amateurs ont l’idée reçue que ces variétés sont de vieilles variétés de tomates datant de plusieurs centaines d’années ce qui est faux. Le sigle "variétés anciennes" indique que la variété est connue et cultivée depuis plus de cent ans; vous remarquerez que peu sont antiques. La grande majorité de ces originalités aux saveurs prononcées sont des créations datant de 20 à 40 ans provenant majoritairement de firmes ou de passionnés américains. En 1900, les marchands grainiers européens et américains ne proposaient que peu de variétés, de formes rondes et rouges à 95 %. Même culture que toutes les autres variétés de tomates mais ces cultivars ont peu de résistance aux maladies, environ 300 à 400 graines au gramme :

TOMATE VOYAGE

4,20 €

Avis client :

5 avis
Référence : 75563
Disponibilité : En stock

forme des plus irrégulières, fruits multiples soudés, 100/150 g., chair épaisse, juteuse et sucrée. Appelée aussi tomate des voyageurs car les différents lobes du fruit sont faciles à détacher et peuvent être facilement consommés, semences reproductibles.

Quantité livrée : 50 semences NT
Couleur : Rouge
Pays d'origine : Allemagne

Comment la cultiver ?

Voyage est une tomate à la forme surprenante qui produit des fruits très côtelés qui ressemblent à un agglomérat de tomates plus petites. Comme toutes les variétés de tomates, semez-les sous abri dès février-mars et repiquez-les une fois que les gelées ne sont plus à craindre. Arrosez régulièrement en période sèche en prenant soin de ne pas mouiller le feuillage. ‘Voyage’ est une tomate qui arrive à maturité au bout de 85 jours. C’est donc une tomate qui est plutôt tardive. C’est une variété qui, même si elle n’est pas de premier plan reste intéressante. A cultiver si vous avez de la place et si vous souhaitez utiliser des tomates un peu inhabituelles.

Comment la cuisiner ?

La tomate voyage est une tomate assez savoureuse. Compte tenu de sa forme assez particulière, il est préférable de la consommer cuite, elle est, en effet, difficile à trancher. Sa saveur est prononcée. Comme toutes les tomates, il est impératif de ne pas les entreposer au froid dans un réfrigérateur. Vous perdriez toutes les qualités.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

C’est une tomate qui a été ramenée du Guatemala. Elle porte ce nom commun de Tomate voyage ou de tomate des voyageurs et Reisetomate en allemand, car les voyageurs emmenaient deux ou trois tomates et ne consommaient qu’une partie. En fait, les lobes intérieurs du fruit sont soudés ce qui permet de les détacher sans que le jus coule.

Couleur: Rouge
Pays d'origine: Le Pays d’Origine de cette variété est l'Allemagne.
Chef: Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses.
Numéro de page dans le catalogue: N° : 283
Non traité: Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
Variété cultivable sous abri: Variété peut être cultivé avec succès sous abri (serres, tunnels,… )!
Poids: 101/200 g.
Précocité: Tardive
Endroit de culture: Abri froid, Jardin
Tuteur: Oui
Port: Indéterminé

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