Aller au contenu principal
OSEILLE ÉPINARD ou ÉPINARD PERPÉTUEL (rumex patienta)

OSEILLE ÉPINARD OU ÉPINARD PERPÉTUEL (RUMEX PATIENTA)

6,70 €
  •  
    3 avis
  • AR540
  • En stock

vivace, appelée aussi patience, grandes feuilles vertes triangulaires moins acides que les autres variétés, précoces, tiges florales de 150 cm.


Quantité livrée : 1 plante en godet de 1,5 litre
Exposition : Ensoleillé / Demi-ombragé

Description du produit « Oseille Épinard Ou Épinard Perpétuel (Rumex Patienta) »

Très ancien légume cultivé depuis toujours faisant partie des légumes oubliés et des légumes vivaces. Son nom latin est rumex patienta mais connu sous différents noms : patience, épinard immortel, épinard perpétuel, choux de Paris, doche ou parelle. Les feuilles de l’oseille épinard sont minces, planes, lancéolées, tiges de 150 à 200 cm. L’oseille épinard est beaucoup moins acide que les autres variétés d’oseille, la plante est très productive et a l’avantage de produire des feuilles dès la sortie de l’hiver, au moins 10 jours avant les autres espèces.

La culture de l’oseille épinard est facile, se multiplie par division des touffes, au mois de Mars ou d’Avril en laissant 0ᵐ15 environ entre chaque éclat replanté ; ce procédé est adopté quand on veut, par exemple, former des bordures simplement avec des pieds à fleurs mâles pour éviter la production de la graine qui fatigue toujours la plante. Le plus souvent on propage l’oseille épinard par semis faits au printemps, à la volée ou en rayons distants de 20/25 cm, et de préférence dans une bonne terre profonde et fraîche. On éclaircit dès que le plant a pris un peu de force, laissant les pieds à 15/20 cm de distance sur les rangs. Deux mois après le semis, on peut commencer à cueillir quelques feuilles.

On récolte parfois l’oseille épinard en la coupant au couteau ; les maraîchers de Paris, très experts dans cette culture, préféraient cueillir feuille à feuille, en ne prenant que celles qui sont développées ; la production est ainsi plus abondante et plus soutenue que si on avait coupé les toutes jeunes feuilles avec les autres. Une plantation peut durer trois ou quatre ans ; dès que la production se ralentit, il faut avoir recours à un nouveau semis ou à la division des touffes.

La culture forcée peut être pratiquée pour l’oseille épinard : pour obtenir des feuilles pendant tout l’hiver, il suffit de transplanter des plants d’oseille épinard sur couche chaude ou de poser sur une planche d’oseille en culture, des châssis que l’on chauffe au moyen de réchauds de fumier frais, disposés dans des sentiers creusés autour des coffres. On procédera donc ainsi : dès le mois de Novembre, on lèvera, en mottes, des vieux pieds d’oseille que l’on placera côte à côte, dans un endroit quelconque du jardin et que l’on couvrira, durant les fortes gelées, avec des paillassons. Ces touffes seront divisées en petits éclats que l’on placera les uns à côté des autres, en lignes espacées de 10/15 cm. Bien évidemment, quelques pieds d’oseilles peuvent aussi se replanter sous abri froid.

 

Fiche technique du produit « Oseille Épinard Ou Épinard Perpétuel (Rumex Patienta) »

Exposition
Numéro de page dans le catalogue
N° : 111

Avis clients

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.3 /5

Calculé à partir de 3 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    2
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Anonymous A. publié le 10/01/2019 suite à une commande du 08/10/2018

4/5

je les ai planté, mais n'ai pas encore fait de récolte puisque c'est l'hiver. La plante est belle

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

Anonymous A. publié le 10/01/2019 suite à une commande du 26/09/2018

5/5

Ça pousse.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

Anonymous A. publié le 09/01/2019 suite à une commande du 22/10/2018

4/5

très nouveau en cuisine

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

×
  • Les Bomottes, les Plants et les Plantes Aromatiques sont livrés exclusivement en France.
  • Livraison à partir du 18/01/2021 (semaine 3).

« Oseille Épinard Ou Épinard Perpétuel (Rumex Patienta) » vous intéresse? Ces produits peuvent aussi vous intéresser...

1 autre produit dans la même catégorie :

La version de votre navigateur est obsolète et votre appareil est exposé à des risques de sécurité.

Pour profiter d'une expérience optimale sur ce site il est fortement recommandé de mettre à jour votre navigateur ou d'en installer un autre :