TOMATE de COLLECTION, beaucoup de nos clients jardiniers amateurs ont l’idée reçue que ces variétés sont de vieilles variétés de tomates datant de plusieurs centaines d’années ce qui est faux. Le sigle "variétés anciennes" indique que la variété est connue et cultivée depuis plus de cent ans; vous remarquerez que peu sont antiques. La grande majorité de ces originalités aux saveurs prononcées sont des créations datant de 20 à 40 ans provenant majoritairement de firmes ou de passionnés américains. En 1900, les marchands grainiers européens et américains ne proposaient que peu de variétés, de formes rondes et rouges à 95 %. Même culture que toutes les autres variétés de tomates mais ces cultivars ont peu de résistance aux maladies, environ 300 à 400 graines au gramme :

TOMATE TEXAS STAR

4,80 €

Aucune taxe

Avis client : 2 avis
Référence : 75906
Disponibilité : En stock

excellente saveur douce bien équilibrée pour ce gros fruit bicolore type beefsteak, épiderme et chair jaune ombré de carmin, peu de graines, 400/800 g., semences reproductibles.

Quantité livrée : 25 semences NT
Forme des tomates : Beefsteak
Couleur : Strié
Pays d'origine : États-Unis
Année de création : 1846

Comment la cultiver ?

Comme toutes les variétés de tomates, Texas Star se sème dès février-mars en terrine ou godet à une température constante jour & nuit de 20°C., puis se repique au jardin une fois que les gelées ne sont plus à craindre. Arrosez régulièrement en période sèche en prenant soin de ne pas mouiller le feuillage. La tomate Texas Star produit des gros fruits jaune strié d’orange, très en chair avec peu de graines, de 400 à 800 grammes. C’est une très belle variété ressemblant un peu à la tomate Ananas. N’oubliez pas d’apporter de la matière organique à la plantation. Supprimez régulièrement les gourmands afin d’éviter que les plants ne se développent de manière désordonnée et prévoyez un bon tuteurage.

Comment la cuisiner ?

La tomate Texas Star produit des fruits charnus et juteux ne contenant que peu de graines, saveur parfumée, légèrement sucrée. C’est une tomate dont les qualités gustatives sont exceptionnelles et qui méritent une place de choix dans votre jardin. Elles pourront se déguster en salade après les avoir mondées. On peut aussi les préparer en coulis ou en sauce. Il ne faut pas conserver les tomates au réfrigérateur pour éviter de perdre leur saveur.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

La tomate Texas Star est une variété originaire, comme son nom l’indique du Texas, déjà connue en 1846.

Couleur: Strié
Pays d'origine: Le Pays d’Origine de cette variété sont les États-Unis.
Variété ancienne: Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Chef: Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses.
Mini / Maxi: Variété pouvant devenir hors normes.
Numéro de page dans le catalogue: N° : 273
Non traité: Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
Variété cultivable sous abri: Variété peut être cultivé avec succès sous abri (serres, tunnels,… )!
Forme des tomates: Beefsteak
Poids: 501/800 g.
Précocité: Tardive
Endroit de culture: Abri chaud Abri froid Jardin
Tuteur: Oui
Port: Indéterminé

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