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type beefsteak, mutation de la célébre variété CHEROKEE PURPLE mais avec une couleur rouge cramoisi plus foncé, épaules noir brun, 250/350 g. Excellente saveur douce avec des arômes complexes, texture de chair ferme, juteuse. Une variété très appréciée par les cuisiniers pour ses arômes et son coloris, semences reproductibles.
Laurence D. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 11/07/2022
je ne peux évaluer le produit car trop tard en saison pour les planter