ARTICHAUT (en semences), se prête comme légume et comme plante décorative, se multiplie par semence, semis de mars à avril, en terrine ou godet à une température de 20/25°C. jour et nuit puis repiquage au jardin. Aime les terres riches, profondes et bien bêchées, pas d’engrais chimique mais organique. Binez et arroser régulièrement les plantes. Les variétés hybrides F1 produisent dès la première année de culture si semis de janvier à mars. Les variétés hybrides F1 produisent des plantes et des pommes régulières ce qui n’est pas le cas pour les artichauts non hybrides, plantes et pommes disparates. En fin d’automne, rabattre la plante à 40 cm et butter le pied pour protéger du froid en région nord, environ 25 semences au gramme :

ARTICHAUT F1 ISTAR
ARTICHAUT F1 ISTAR
ARTICHAUT F1 ISTAR
ARTICHAUT F1 ISTAR

ARTICHAUT F1 ISTAR

Obtention de Professionnel Produit BIO Variétés Goûteuses Semences NON TRAITÉES
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précoce, sans poil, ni épine, gros capitule rond, vert vif à peine teinté de violet, idéal pour la consommation fraîche, s’ouvre lentement à maturation avancée. Cœur tendre à la saveur sucrée, très productif, uniforme, très tolérant aux basses températures.


Quantité livrée : 15 semences NT

Description de cet article : « Artichaut f1 Istar »

Comment le cultiver ?

Le semis d’artichaut est beaucoup plus facile qu’on le croit généralement. Semez vos artichauts Istar en janvier-février au chaud dans un mélange sableux que vous garderez humide. Repiquez-les en godets lorsque les feuilles font 5 à 7 cm de haut. Vous les installerez ensuite en pleine terre lorsque la terre sera suffisamment réchauffée. Ce semis précoce produira une récolte dès la première année de culture. Un semis en avril-mai est aussi possible pour une récolte l’année suivante.

Attention, les artichauts ont besoin de place pour bien se développer.

Les artichauts apprécient les sols riches et bien drainés, ils ont horreur des sols lourds.

Il est impératif d’utiliser des engrais naturels dits biologiques, l’engrais chimique peut brûler les racines.

Dans les régions froides en hiver, un paillage ou un fort buttage peuvent s’avérer utile. Vous pouvez les récolter au fur et à mesure de vos besoins.

La variété d’artichaut ISTAR est assez précoce, sans poils, ni épines. C’est une très bonne amélioration qui en plus est résistante aux températures assez basses.

Comment le cuisiner ?

Artichaut F1 ISTAR, de saveur très subtile, légèrement sucrée avec des notes de noisette. Vous pourrez le cuire à la vapeur et ensuite le consommer de multiples façons. Simplement en vinaigrette avec une très bonne huile d’olive. Il s’accommode à de multiples ingrédients comme le poisson ou le foie gras. Il faut juste veiller à ne pas trop le faire cuire afin de garder un léger croquant.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

L’artichaut est originaire du bassin méditerranéen. Il a subi de nombreuses sélections depuis la plante d’origine qui était un chardon. L’artichaut était l’un des légumes préférés de Louis XIV.

Toutes les caractéristiques du produit « Artichaut f1 Istar »

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Chef
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Numéro de page dans le catalogue
N° : 165
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

Conseils en vidéo : Artichaut f1 Istar

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Barbara L. publié le 10/04/2024 suite à une commande du 16/01/2024

2/5

Je l’ai acheté une première fois, aucune semence n’a germée été ça fait des années que je seme. Personne n’a répondu à mon mail à ce sujet quand j’ai demandé un échantillon pour tester avec une autre commande. Comme je tenais à essayer cette variété prometteuse, j’ai racheté malgré le prix élevé, mais faut du temps donc je ne sais pas encore si ce nouveau paquet va germer avec un terreau différent.

Commentaire de Graines Baumaux le 02/04/2024
une bonne levée pour un semis d'artichaut est conditionné par une températiure constante jour & nuit de 25°. voir notre vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=I7_vQu7Jc04

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paul Jean B. publié le 01/04/2023 suite à une commande du 18/01/2023

3/5

germination moyenne

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 22/05/2022

2/5

aucune graine n'a levée mais je suis peut etre responsable

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Claude B. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 22/05/2022

2/5

aucune graine n'a levée mais je suis peut etre responsable

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