ARTICHAUT (en semences), se prête comme légume et comme plante décorative, se multiplie par semence, semis de mars à avril, en terrine ou godet à une température de 20/25°C. jour et nuit puis repiquage au jardin. Aime les terres riches, profondes et bien bêchées, pas d’engrais chimique mais organique. Binez et arroser régulièrement les plantes. Les variétés hybrides F1 produisent dès la première année de culture si semis de janvier à mars. Les variétés hybrides F1 produisent des plantes et des pommes régulières ce qui n’est pas le cas pour les artichauts non hybrides, plantes et pommes disparates. En fin d’automne, rabattre la plante à 40 cm et butter le pied pour protéger du froid en région nord, environ 25 semences au gramme :

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ARTICHAUT VIOLET de PROVENCE
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ARTICHAUT VIOLET de PROVENCE

ARTICHAUT VIOLET DE PROVENCE

Variétés anciennes Semences NON TRAITÉES
3,80 €
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pommes allongées, pointues, violet intense. Toute la pomme se consomme, semences reproductibles.


Quantité livrée : 5 g. NT

Description de cet article : « Artichaut Violet De Provence »

ARTICHAUT VIOLET de PROVENCE, ancienne variété française existant dans une version verte ou violette, l’artichaut violet de Provence est plus prisée que le vert de Provences. Les petites pommes conique se récoltent immatures, sans le foin à l’intérieur, pour être dégustées crues ou cuites à la poivrade, toute la pomme se consomme même le début (ou la fin de la tige). 2 périodes de production : mars à mai et juillet à septembre.

Plus gros, l’artichaut violet de Provence, se savourent cuites sous différentes recette comme à la barigoule.

L’artichaut violet de Provence se sème mais le semis ne reproduit pas fidèlement des plants identiques et vous serez amenés à constater des caractéristiques différentes entre vos plants. 2 époques de semis pour l’artichaut violet de Provence :

  • Semis en février/mars à 20/25°C. jour & nuit pour une bonne germination et mise en place au jardin en mai, récolte en septembre/octobre.
  • Semis en place en mai/juin mais la production ne se fera de mai à juillet suivant les régions.

Les artichauts sont gourmands en engrais, préférez un engrais organique à un engrais chimique, et craignent un excès d’humidité au niveau des racines. Il est important de pailler avant l’hiver vos pieds d’artichauts gros Vert de Laon, taillez la plante de moitié et positionnez une bonne couche de taille tout autour. Surtout ne pas recouvrir vos plants de plastique, cela pourrait les faire pourrir.

Les artichauts se plaisent en compagnie de laitue, fève, pois, haricot, oignon, radis et chou.

Encore un conseil utile pour vos semis d’artichauts, toutes variétés hormis les hybrides F1, que personne ne vous dira, si la durée germinative de la semence est de 6 années, semez vos graines l’année de l’achat car des graines de plusieurs années ont beaucoup de chance de vous produire des plantes très épineuses.

Toutes les caractéristiques du produit « Artichaut Violet De Provence »

Variété ancienne
Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

Conseils en vidéo : Artichaut Violet De Provence

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Serge G. publié le 05/11/2023 suite à une commande du 26/08/2023

5/5

Pas encore semer

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Claude C. publié le 18/03/2023 suite à une commande du 06/01/2023

1/5

tout juste semés

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 30/05/2022

1/5

Idem

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Serge X. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 30/05/2022

1/5

Idem

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Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 12/01/2022

5/5

bien

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