BIEN CHOISIR VOS HARICOTS NAINS , existe 3 catégories de haricots verts : les FILETS  , très fins qu’il convient de cueillir très régulièrement tous les 2 jours sinon les gousses ont des fils, les MANGETOUT , charnus, sans fil pouvant attendre la récolte plusieurs jours en grossissant sans prendre de fil et les FILETS MANGETOUT restant fins et sans fil plusieurs jours, sans fil, ni parchemin. À semer en terrain réchauffé, surtout les variétés à grains blancs, de début mai à mi-juillet.