7 574 références et 490 451 produits en stock.
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BETTERAVE POTAGÈRE, semis directement en ligne dès que les gelées ne sont plus à craindre et ceci jusqu'au 15 juin au plus tard. La semence de la majorité des variétés est composée de plusieurs glomérules soudées, après la levée, il convient d’éclaircir le semis pour ne laisser qu’une plante tous les 20 à 30 cm. Existent quelques variétés monogermes à semer graine par graine, la corvée de l’éclaircissage n’est plus nécessaire. Un semis sous abri début mars est possible pour avancer la production, puis repiquage si nécessaire. Binages et quelques arrosages pendant la sécheresse sont les seuls soins pour cette espèce. Les jeunes feuilles peuvent se consommer cuites, environ 50 graines au gramme :
attractif feuillage rouge métallique, tiges sanguines, très appétissant en jeunes feuilles crues. Racine ronde, rouge foncé avec marques concentriques blanches. Une originale variété à consommer en jeunes feuilles, en baby, en racine adulte et de plus très ornementale par son feuillage, semences reproductibles.
Connue dès 1840, originale variété aux multiples usages : potagère par ses feuilles et ses racines, décorative par son feuillage rouge métallisé, peut-être employée dans des massifs floraux à côté d’œillet d’Inde ou de rose d’Inde, l’effet est saisissant.
Le feuillage coloré de la betterave Bull’s Blood (sang de taureau) peut être cueilli en jeunes feuilles pour la décoration de vos plats et salades ou récolté plus grand pour une consommation crue ou cuite à la manière des épinards.
Les racines assez rondes de la betterave Bull’s Blood sont à consommer jeunes, environ 5/7 cm de Ø, à ce stade, elles sont les meilleures, sucrées, tendres et juteuses. La chair rouge foncé est décorée d’anneaux rose foncé à la manière d’une betterave Chioggia.
La culture de la betterave Bull’s Blood est très simple, semis en ligne dès avril jusque fin juin, éclaircissage. Evitez les semis trop précoces qui peuvent provoquer une montaison précoce. Bull’s Blood n’est pas une variété à conserver si les racines sont récoltées jeunes.
Les betteraves rouges aiment la compagnie des choux-raves, laitues, oignons et haricots nains.
Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 01/02/2022
Parfait parfait
Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 22/01/2021
pas encore plante 1ere fois
Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 03/02/2020
Pas encore consommee Bonne levée malgré la chaleur et manque rau
Sylviane B. publié le 21/05/2019 suite à une commande du 01/03/2019
graines bien levées, atentes de déguster
BIO
