7 084 références et 364 424 produits en stock.
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CAROTTE, semis direct en place de fin février jusque fin juillet, suivant les régions, pour obtenir des récoltes échelonnées, il est bon d’effectuer plusieurs semis à 3 semaines d’intervalle. Demande une terre riche de bonne qualité, bien ameublie, sinon vous récolterez des racines fourchues. Si vous utilisez du fumier, il est important qu’il soit bien décomposé, un fumier pailleux est aussi la cause de racines fourchues. Quelques graines de radis dans un semis de carottes chassent l'araignée rouge capable de dévorer la totalité des jeunes germes d’un semis. Lorsque les jeunes plants atteignent 4/5 cm, il est conseillé de pratiquer un ou deux éclaircissages, ne laisser qu’un plant tous les 5 cm. Dans les régions douces, un semis automnal est possible. Pour les variétés tardives de garde type Colmar et les carottes fourragères, il n’est pas conseillé de semer de trop bonne heure car cela peut provoquer une montée en graines. Environ 700 graines au gramme mais très variable :
ancienne race à grande racine très droite, lisse, d'un beau rouge vif, fortement élargie au collet, Ø de 6/7 cm, 25 à 30 cm de long, semences reproductibles.
(- - - s.) : Variété vendue au poids net. Pour faciliter vos commandes, ce chiffre indique la quantité approximative de semences contenue dans le poids proposé. Seul le poids constitue un engagement commercial, ce chiffre approximatif est communiqué exclusivement à titre d’information.
Ancienne variété française connue avant 1885 anciennement appelée carotte d’Amiens ou carotte de Boulogne, originaire de la région de Saint Valery sur Somme, en baie de Somme. La carotte longue de Saint Valery est très similaire avec la variété anglaise JAMES SCARLET INTERMEDIATE, aucune différence. C’est une grosse et belle racine rouge faisant la transition entre les variétés ½ longues et les rouges longues. Racine très droite, très lisse, d’un joli rouge vif, assez épaulée au collet, 6/7 cm de Ø sur 25 à 30 cm de long.
La carotte longue de Saint Valery est une excellente variété de jardin et de plein champ se développant bien en terrain riche, léger et bien labouré. Petit feuillage, gros rendement, chair tendre, douce, épaisse en font une bonne variété potagère.
La carotte longue de Saint Valery se sème en ligne de début avril à mi-juin, mettre quelques graines de radis dans la ligne pour éloigner les araignées rouges qui sont friandes des très jeunes pousses de carottes, éclaircir vos semis. Les racines se gardent bien en silo.
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