Pour récoltes d'été ou d'automne, les cabus ne passent pas l'hiver dans les régions à hivers rigoureux, feuilles lisses, 300 à 550 graines au gramme selon variétés.
Agrandir l'image 
CHOU CABUS QUINTAL D'ALSACE
4640
2,30 €
226
Attention : dernières pièces disponibles !
Nouveau produit
(quintal de Strasbourg), variété tardive à grosse pomme aplatie, extra pour la choucroute, récolte d'automne, semences reproductibles.
Quantité livrée : 4 g. NT
- Retirer ce produit de mes favoris
- Ajouter ce produit à mes favoris
Description du produit « Chou Cabus Quintal D'Alsace »
Très ancienne variété régionale de chou Cabus traditionnel usité pour la confection de la choucroute. Le chou Quintal d’Alsace était aussi connu sous le nom de chou de Strasbourg, chou Quintal de Strasbourg et Gros Chou d’Allemagne.
Le chou Cabus Quintal d’Alsace se récolte en arrière-saison, pied court, grosse pomme large, très aplatie, très ferme avec feuilles lisses, vert pâle cendré et découpées. Les variétés aux pommes plates produisent une feuille de meilleure qualité que celles des pommes rondes. Sur une pomme plate, les feuilles sont obligées de couvrir la pomme, donc de s’étirer davantage, d’où une finesse supérieure se traduisant par de meilleures qualités gustatives.
Le chou Quintal d’Alsace se sème en pépinière de février à avril puis en mettant en place un plant tous les 50 cm. Un semis automnal est possible mais ne présente pas grand intérêt.
Il existe aussi le chou Cabus F1 Neuropa, hybride du chou Quintal d’Alsace. Il est d’une meilleure régularité et d’un plus grand rendement en gardant la finesse des feuilles. Cet hybride a été créé en Alsace avec les meilleures souches de choux.
« Chou Cabus Quintal D'Alsace » : conseils en vidéo
Fiche technique du produit « Chou Cabus Quintal D'Alsace »
| Caractéristiques | Valeurs |
|---|---|
| Floraison | Non renseigné |
| Variété ancienne | Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans. |
| Numéro de page dans le catalogue | N° : 226 |
| Non traité | Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle ! |
| Variété française | Ce produit est une variété française. |
« Chou Cabus Quintal D'Alsace » vous intéresse? Ces produits peuvent aussi vous intéresser...
28 produits similaires pour « Chou Cabus Quintal D'Alsace »
Avis Clients sur: « CHOU cabus QUINTAL d'ALSACE »
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.