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MUSQUÉES
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MUSQUÉES

(cucurbita moschata) Toutes variétés coureuses à forte végétation, se marcottant spontanément. Plus frileuses que les autres groupes mais supportent mieux les grandes chaleurs. Pédoncule épaté au point d'attache sur le fruit, tige mince sub-ligneuse. La chair est orangée, fruitée, juteuse, très riche en glucides à maturité et peut se consommer crue, râpée. A semer tôt en godet car végétation plus longue que les autres cucurbitacées, environ 7 graines au gramme :

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