toutes nos variétés sont livrées avec étiquette bleue de certification du S.O.C. (Service Officiel de Contrôle) délivrées que si tous les résultats sont conformes aux normes du règlement technique français ce qui est une garantie pour l’utilisateur. Les variétés de pommes de terre sont classées en 3 groupes culinaires : GROUPE A restant fermes à la cuisson, chair fine non farineuse; GROUPE B se délitant peu à la cuisson, chair assez fine, conviennent à de très nombreuses recettes de cuisine; GROUPE C chair farineuse s’écrasant à la cuisson et absorbant les sauces, extra pour frites, purées, soupes. Groupe A-B signifie que la qualité de la chair se situe entre A et B, idem pour B-C. Nos variétés sont notées en 9 précocités de très précoce à très tardive, indication précisée juste après le nom. Se plantent de préférence en terrain réchauffé, à 5/10 cm de profondeur, 1 plant sur rang tous les 40 cm et 60 cm entre les rangs.

    POMME de TERRE BLEUE de la MANCHE ou VIOLINE DE BORÉE Agrandir l'image

    POMME DE TERRE BLEUE DE LA MANCHE OU VIOLINE DE BORÉE

    76534

    4,10 €

    105

    Nouveau produit


    Variétés anciennes Produit de variété française

    tardive, singuliers gros tubercules faciles à éplucher, peau noire bleutée, chair bleue devenant bleu violet indigo à la cuisson, extra pour chips, purées, ragoûts, vapeur, groupe C, peu sensible aux maladies.


    Quantité livrée : 10 tubercules 28/35


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    Fiche technique du produit « Pomme De Terre Bleue De La Manche Ou Violine De Borée »

    CaractéristiquesValeurs
    Couleur Non renseigné
    Floraison Non renseigné
    Variété ancienne Variétés anciennes Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
    Numéro de page dans le catalogue N° : 105
    Variété française Produit de variété française Ce produit est une variété française.

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