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RADIS d'HIVER, se sème de fin juin jusqu'en août puis éclaircissage et binages. La récolte commence dès septembre jusque décembre. Les radis d’hiver arrachés avant les gelées par temps sec, se conservent tout l'hiver dans une cave saine, environ 120 graines au gramme :
longue racine rouge à chair blanche, douce, croustillante, juteuse, tendre, sans amertume. 50 à 150 g., résistante au froid, se stocke durant 3/4 mois. Bonne germination à basse température, semences reproductibles.
BIO
