PIMPRENELLE (SANGUISORBA MINOR) Agrandir l'image

    PIMPRENELLE (SANGUISORBA MINOR)

    9203

    3,00 €

    191

    Nouveau produit


    Semis Direct en place Semences NON TRAITÉES

    vivace, les jeunes feuilles s'emploient dans les salades, elles ont une saveur de concombre vert.


    Quantité livrée : 5 g. NT

    Description du produit « Pimprenelle (Sanguisorba Minor) »

    Pimprenelle ou petite pimprenelle, sanguisorba minor, plante herbacée vivace et rustique originaire d’Asie Centrale et d’Europe Centrale, cultivée et employée depuis le Moyen-Âge pour ses vertus médicinales et ses qualités aromatiques. Plante à souche ligneuse, racine pivotante, les feuilles sont composées de folioles en nombre impair, elles ont une saveur de concombre et renferment de la vitamine C.

    Les feuilles fraiches de la pimprenelle s’utilisent de nombreuses manières : dans les salades, les crudités, les sauces, les omelettes, les potages, les fromages frais, les marinades et même en sorbets. Les feuilles séchées ont les mêmes utilisations que les feuilles fraîches et aussi en tisanes.

    La culture de la pimprenelle est facile : semis direct en pleine terre d’avril à mai ou encore août-septembre à exposition ensoleillée ou demi-ombragée, culture en pot ou jardinière possible, ne nécessite pas de soin particulier, la pimprenelle n’est pas sensible aux maladies, ni aux insectes.

    Les feuilles de pimprenelle tendres et fraîches se récoltent au fur et à mesure des besoins.

    « Pimprenelle (Sanguisorba Minor) » : conseils en vidéo

    Fiche technique du produit « Pimprenelle (Sanguisorba Minor) »

    CaractéristiquesValeurs
    Floraison Non renseigné
    Jeune feuille Semis Direct en place Vous pouvez aussi consommer en jeunes feuilles. Très en vogue dans la cuisine raffinée, légère, riche en saveur et en vitamines, les jeunes pousses ou jeunes feuilles de nombreux légumes récoltées avant leur complet développement sont de plus en plus appréciées.
    Numéro de page dans le catalogue N° : 191
    Non traité Semences NON TRAITÉES Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

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    Etienne F. publié le 13/07/2019 suite à une commande du 01/05/2019

    4/5

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    Marie Jean V. publié le 21/01/2019 suite à une commande du 08/11/2018

    4/5

    tous ces produits ayant fait l'objet d'une commande en promo, il est encore un peu tôt pour donner un avis, ils ne sont pas encore semés.

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