MELOTHRIA SCABRA OU CUCAMELON

4,90 €

Avis client :

10 avis
Référence : 8405
Disponibilité : Plus dispo à cette saison

mini concombre à déguster nature ou à confire, même végétation et culture qu'un cornichon, les tiges grêles courent sur le sol ou sur un treillis. Très facile à cultiver, les petits fruits de 2/3 cm à l'épiderme tigré se confisent au vinaigre et sont délicieux, se consomment à la manière d'un cornichon, extra avec la charcuterie, se récoltent de juillet à octobre, très prisés en Russie, semences reproductibles.

Quantité livrée : 25 semences NT

Tableau synoptique - MELOTHRIA SCABRA ou CUCAMELON

Comment la cultiver ?

Le melothria appelé aussi cucamelon, melon de souris, melon à confire ou concombre du Mexique est un fruit surprenant qui ressemble à une pastèque dont la taille ne dépasse pas une pièce de 2 euros.

Sa culture est assez facile. Semez les graines sous abri en mars-avril. Vous installerez les plantes dehors dans un substrat riche qui reste frais en été et en plein soleil dès que tout risque de gel est écarté.

Prévoyez un support : treillage, grillage ou filet à ramer pour haricot, la récolte sera facilitée. Comme la plupart des cucurbitacées, la plante va vite se développer et devenir vite imposante.

Attention aux limaces qui aiment les jeunes pousses. Les fruits se récoltent généralement à partir du mois d’août.

Comment la cuisiner ?

Il y a plusieurs manières de consommer le melothria ou cucamelon. Généralement, on suggère de les consommer confits, à la manière des cornichons.

Ajoutez des épices et vous pourrez les conserver pendant plusieurs mois en bocaux. On peut également les déguster comme des concombres en les taillant en fines lamelles et en les assaisonnant avec du sel, un peu d’huile et de vinaigre.

Les fruits du melothria sont également délicieux cuits après les avoir fait sauter dans un wok avec d’autres légumes. C’est une plante étonnante à découvrir…

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Le concombre à confire a été décrit pour la première fois en 1866 par le botaniste français Charles Victor Naudin. Il est connu depuis la colonisation de l’Amérique et c’est une plante très utilisée par les peuplades d’Amérique centrale.

Il est curieux de noter que les fruits du melothria sont très connus et très prisés en Russie et dans les pays de l’Est.

Variété ancienne: Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Résistance: Variété potagère naturellement résistante aux maladies ou à des insectes.
Mini / Maxi: Variétés aux fruits de petite taille ou pouvant se récolter au stade jeune.
Numéro de page dans le catalogue: N° : 289
Non traité: Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
Variété cultivable sous abri: Variété peut être cultivé avec succès sous abri (serres, tunnels,… )!

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Patrick R. publié le 17/04/2023 suite à une commande du 07/02/2023

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rien à signaler

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Mylène L. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 11/05/2022

5/5

En cours de production Déjà des petits !

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Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 08/03/2022

5/5

Très bien, les graines ont bien germé et j'ai déjà repiqué les plants ! je recommande

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Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 20/05/2021

5/5

bien

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Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 11/04/2021

3/5

Pour l'instant pas de réussite sur la culture

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Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 21/03/2021

4/5

bonne germination, j'attends la récolte.

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Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 13/03/2021

1/5

GRAINE PAS GERME ???

Commentaire de Graines Baumaux le 17/05/2021
ce ne sont pas les semences qui sont mauvaises mais le jardinier qui ne sait pas semer. Les 3 variétés incriminées demandent une chaleur jour & nuit de 20°C. pour une bonne germination !

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Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 08/03/2021

5/5

parfait.

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