

légume décoratif s'utilisant comme l'épinard, cuit ou en salade, les feuilles ont un bon goût de noisette fraîche. Après la floraison apparaissent des fruits rouges, juteux et comestibles avec une légère saveur de betterave. Pour culture en pleine terre, sous verre ou en pot. Se sème de mars à août, semences reproductibles.