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feuilles triangulaires, légume décoratif s’utilisant comme l’épinard, cuit ou en salade, les feuilles ont un bon goût de noisette fraîche. Après la floraison apparaissent des fruits rouge foncé, juteux et comestibles avec une légère saveur de betterave. Semis direct au jardin en mai/juin, semences reproductibles, 50 cm.