





fameuse variété péruvienne, petits fruits ronds, jaune d’or, 1 cm de Ø, arôme fruité avec saveurs d’agrumes, fort, 30.000/50.000 SHU, extra avec riz, poulet, poisson, semences reproductibles.
Le piment Aji Charapita est assez facile à cultiver. Il demande de la chaleur et du soleil pour bien se développer. Semez-les au chaud à 20/22°C., jour & nuit, en caissette. Vous les repiquerez ensuite lorsque les plants auront atteint 8 à 10 cm de haut. Vous les installerez en place lorsque les températures ne descendent pas en dessous de 10°C. Pensez à arroser régulièrement s’il ne pleut pas.
Le piment Aji Charapita produit de petits fruits ronds, ressemblant à des tomates groseille de couleur jaune. Comme la plupart des autres variétés, c’est un piment qui se cultive très bien en pot.
Le Piment Aji Charapita est un piment à la saveur très subtile, à la fois acidulée avec des notes d’agrumes. Sa force se dégage assez rapidement. C’est un fruit qui se déguste généralement frais en salade. On peut également l’utiliser afin de rehausser la saveur d’une sauce. Cette variété est classée au niveau 8 sur l’échelle de Scoville simplifiée. C’est un piment torride. Compte-tenu de sa force, il est préférable de bien porter des gants lorsque vous le manipulez et de vous laver les mains après.
Cette variété encore peu répandue en Europe est considérée comme le piment le plus cher au monde outre-Atlantique. Originaire des jungles péruviennes, sa couleur et sa forme ont attiré de nombreux chefs en Amérique du nord. Un kilogramme de ce piment peut se vendre jusque 25 000 $.
Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 23/03/2021
Les semis ont levé, bonne germination.
Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 15/02/2021
Germination capricieuse : à peine 50 % malgré éclairage, tapis chauffant, etc...
Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 20/01/2021
j'ai semé sous serre mais rien n'a germé je suis très déçu pas mon achat qui m'a couté cher
Commentaire de Graines Baumaux le 27/03/2021
comme indiqué sur notice jointe à votre envoi, pour les piments forts il faut un minimum de 20°C. jour et nuit pour une bonne germination.
Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 19/01/2021
difficile a faire lever