POIRÉE, BLETTE ou BETTE, même culture que la betterave, semis direct en ligne, d'avril à mai, éclaircissage en laissant un plant tous les 30/35 cm, sarclages et arrosages. La récolte peut commencer deux mois après le semis et se poursuit assez tard en automne. Les plantes non récoltées avant les premiers froids doivent être butées et couvertes de paille ou de feuilles sèches pour une production printanière. Les feuilles se consomment en épinards et les cardes (tiges) charnues fournissent un légume rafraîchissant, environ 60 graines au gramme :

POIRÉE F1 BRIGHT LIGHTS

Name: POIRÉE F1 BRIGHT LIGHTS
Brand: Graines Baumaux
SKU: 6848
Price: 4.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (6 reviews)

4,90 €

Aucune taxe

Référence : 6848
Disponibilité : En stock

cardes jaunes, orange, roses, pourpres, rouges et blanches avec des variations de couleurs, feuillage vert clair, foncé ou bronze. Plante hautement ornementale et intéressante aussi pour la cuisine. S'utilise aussi en jeunes feuilles, à consommer crues en salades, récolte en 30 jours, a reçu un mérite de la RHS.

Quantité livrée : 5 g. NT

(- - - s.) : Variété vendue au poids net. Pour faciliter vos commandes, ce chiffre indique la quantité approximative de semences contenue dans le poids proposé. Seul le poids constitue un engagement commercial, ce chiffre approximatif est communiqué exclusivement à titre d’information.

Comment la cultiver ?

La poirée F1 bright lights se sème à partir du mois de mars en pépinière ou en cagette dans un mélange bien drainé. La germination est assez rapide et intervient généralement en deux semaines. Rempotez dès que les plants ont atteint 5 à 10 cm de haut. Vous les installerez ensuite dès que la terre sera bien réchauffée.

Le semis en place est également possible de mars à début juin. Dans ce cas, n’oubliez pas d’éclaircir afin de faciliter leur développement. La poirée apprécie les sols profonds, très riches qui restent frais en été. Dans les régions chaudes, un paillage peut être utile afin de garder une certaine humidité au pied. Poirée F1 bright lights est un mélange qui produit des côtes de plusieurs couleurs ; rose, vert, rouge, jaune, orange etc. La récolte peut commencer un mois après le semis.

Comment la cuisiner ?

Tout est comestible chez la poirée F1 bright lights, les tiges mais également les feuilles. Globalement la saveur ne diffère pas en fonction de la couleur. Récoltez-les au fur et à mesure de vos besoins. Les feuilles peuvent se consommer comme les épinards crues ou cuites. Elles sont délicieuses. Les côtes peuvent se consommer en gratin. Epluchez-les puis faites les cuire à l’eau pendant une vingtaine de minutes. Vous les agrémenterez de lardons et d’une sauce onctueuse. Les côtes perdent leurs couleurs à la cuisson.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Bette, blette, poirée, vous le trouverez sous une multitude de noms communs. En Bretagne, on l’appelle joutte ou jotte, en région parisienne plutôt bette alors qu’en Provence c’est blette qui a la côte ! une semence de poirée F1 bright lights comme toutes les variétés de poirée produit plusieurs germes d’où la nécessité d’éclaircir votre semis.

Recommandé: Obtentions de professionnels vous apportent de nombreux progrès qui vous les feront rapidement adopter.
Jeune feuille: Vous pouvez aussi consommer en jeunes feuilles. Très en vogue dans la cuisine raffinée, légère, riche en saveur et en vitamines, les jeunes pousses ou jeunes feuilles de nombreux légumes récoltées avant leur complet développement sont de plus en plus appréciées.
Numéro de page dans le catalogue: N° : 218
Non traité: Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
RHS Award of Garden Merit: Cette plante a reçu le RHS Award of Garden Merit car elle s'est avérée excellente pour une utilisation ordinaire dans des conditions appropriées et une plante performante. Pour plus d'informations sur les plantes RHS Award of Garden Merit, veuillez consulter la page RHS Plant Trials and Awards