Aller au contenu principal
CHOU-RAVE SUPERSCHMELZ
CHOU-RAVE SUPERSCHMELZ
CHOU-RAVE SUPERSCHMELZ
CHOU-RAVE SUPERSCHMELZ

CHOU-RAVE SUPERSCHMELZ

Variétés Goûteuses Maxi Semences NON TRAITÉES
3,40 €
  •  
    2 avis
  • 4860
  • En stock

géant blanc, le record du "chabi-aschi" est de 19 kg la pomme, à n'importe quelle grosseur la chair reste tout à fait tendre, semences reproductibles.


Quantité livrée : 1 g. NT

Description du produit « Chou-Rave Superschmelz »

Tableau synoptique - CHOU-RAVE SUPERSCHMELZ

Comment la cultiver ?

Ne pas confondre le chou-rave avec le chou-navet, c’est totalement différent, le chou-rave produit une pomme comme posée sur la terre alors que le chou-navet est enterré en partie.

Le chou-rave superschmelz est le Kohlrabi des allemands, c’est une variété géante qui peut produire des pommes de 8 kilos et plus tout en restant tendres et consommables. La taille idéale pour cette variété est environ d’un kilo.

Les fins gourmets récoltent ce légume lorsque la partie enflée est grosse comme un œuf de poule !

Le semis du chou-rave superschmelz se pratique de mars à fin juin, en pépinière ou en godet et se repique en ligne.

Le chou-rave superschmelz ainsi que les autres variétés apprécient les sols riches, frais, profonds et bien drainés. Récolte au fur et à mesure de vos besoins, les plantes continueront à se développer.

Comment la cuisiner ?

Le chou-rave superschmelz peut se consommer aussi bien cru que cuit. Sa saveur rappelle celle de la courgette. Il est très riche en vitamines et en minéraux.

Cru, il peut se couper en très fines tranches à la manière d’un carpaccio et de le préparer en salade avec une vinaigrette acidulée. Découpé comme des frites, cru, il est délicieux en hors d’œuvre nature ou accompagné de sauces diverses.

On peut également le préparer cuit en potage, soupe ou cuit à la vapeur en accompagnement d’une viande. Chou-rave superschmelz est une variété à la saveur délicate et très croquante.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Le chou rave est malheureusement peu cultivé en France bien que de culture facile, certains grands chefs commencent à le populariser. En France, pendant très longtemps, n’étaient proposées que les variétés blanc et violet de Vienne qui sont largement dépassées. Il est par contre très cultivé en Allemagne et dans tous les pays de l’Est. On l’appelait autrefois chou de Pompéi car très cultivé en Italie.

Fiche technique du produit « Chou-Rave Superschmelz »

Chef
Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses.
Mini / Maxi
Variété pouvant devenir hors normes.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 231
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

Conseils en vidéo

YouTube conditionne la lecture de ses vidéos au dépôt de traceurs afin de vous proposer de la publicité ciblée en fonction de votre navigation.

En cliquant sur « j’autorise » les traceurs seront déposés et vous pourrez visualiser la vidéo. Vous gardez la possibilité de retirer votre consentement à tout moment.

Pour plus d’information, visitez la politique « cookies » de YouTube.

J’autorise

Avis clients

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    2
  • 5
    0
Trier l'affichage des avis :

Anonymous A. publié le 11/04/2019 suite à une commande du 26/01/2019

4/5

Production étonnante. Legume de très bonne qualité.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Anonymous A. publié le 11/07/2017 suite à une commande du 19/05/2017

4/5

rien a dire

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

×

8 autres produits dans la même catégorie :

CHOU-RAVE BLARO
Aperçu rapide

4840
Prix 3,70 €
En stock
CHOU-RAVE DYNA
Aperçu rapide

4848
Prix 4,30 €
En stock
CHOU-RAVE F1 OPUS
Aperçu rapide

4862
Prix 4,40 €
Plus dispo à cette saison

La version de votre navigateur est obsolète et votre appareil est exposé à des risques de sécurité.

Pour profiter d'une expérience optimale sur ce site il est fortement recommandé de mettre à jour votre navigateur ou d'en installer un autre :