7 760 références et 568 909 produits en stock.
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TOMATE, se sème de février à avril sous serre chaude ou châssis, une température constante de 16° minimum est primordiale pour obtenir une bonne levée, et se repique une ou deux fois avant la mise en place définitive au jardin mi-mai pour les régions Nord.
Les variétés F1 sont des hybrides, très homogènes, de grande vigueur, naturellement résistantes aux maladies et d'un meilleur rendement. L'obtention de graines F1 nécessite une recherche et une manipulation importantes, ce qui explique le coût plus élevé de ces graines qui est largement compensé par une production plus importante.
Une variété à port ou à croissance indéterminée continue à évoluer tant que les conditions climatiques sont bonnes. Une variété à port déterminé s'arrête de pousser après 4 ou 5 bouquets de fleurs (grappes de fruits). Toute la sève va dans les tomates, pas dans le feuillage inutile, ce qui explique sa précocité.
Ne pas planter à côté de pois, haricots, pommes de terre, choux rouges et fenouils : risque de transmission de virus. Environ 300 à 400 graines au gramme :
fruit allongé très en chair, rouge, 70/90 g., s'utilisant principalement cuit pour Ketchup, purée, coulis, soupes… Variété très souple pouvant se cultiver sans taille, ni tuteurage, semences reproductibles. Attention existe une ROMA simple sans résistance V, F. Résistances : HR : V, F :
La variété roma V.F. est une tomate incontournable produisant des fruits allongés légèrement renflés. C’est une variété qui reste compacte et ne dépasse guère 1 m de hauteur. Elle se cultive assez facilement en pot. Comme toutes les variétés de tomates, semez-les sous abri dès février-mars et repiquez-les une fois que les gelées ne sont plus à craindre. Arrosez régulièrement en période sèche en prenant soin de ne pas mouiller le feuillage. Roma VF est une tomate très résistante aux maladies et au mildiou en particulier. C’est une tomate qui arrive à maturité au bout de 75 jours.
Roma VF n’est pas la plus savoureuse des tomates mais c’est une variété idéale si vous aimez faire des conserves et des sauces. C’est une tomate qui n’est pas très juteuse, sa saveur et douce et assez peu relevée. Les cuisiniers considèrent souvent que c’est la meilleure tomate pour faire des coulis ou des sauces. Récoltez-les juste avant de les cuisiner, vous aurez ainsi une saveur plus subtile.
Il existe dans le commerce de nombreuses améliorations de la tomate Roma. Néanmoins, et au final, roma VF’ reste la meilleure pour faire des coulis. Roma VF ou super roma VF, VF signifie que la variété est résistante au Verticillium et à la Fusariose.
Indications des résistances aux principaux ennemis de la tomate.
Les résistances génétiques ne dispensent pas de mesures prophylactiques ou phytosanitaires à utiliser en complément.
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