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Description de cet article : « Laitue À Couper Feuille De Chêne Blonde À Graine Noire »
Laitue à couper Feuille de Chêne Blonde à Graine Noire de sa véritable appellation mais plus connue sous laitue feuille de chêne, ancienne variété qui fut peu utilisée au début des années 1900 mais sa facilité de culture reconnue lui donna un important essor. Feuillage vert clair ondulé et découpé, la feuille est terminée par un lobe allongé, variété de culture très souple produisant de la salade en grande partie de l’année.
Laitue Feuille de Chêne est plutôt une laitue à couper qui se récolte au fur et à mesure, soit feuille par feuille, soit toute la tête mais en prenant bien soin de couper juste au-dessus du collet pour assurer une repousse de la plante. La production de jeunes feuilles est importante.
La laitue à Feuille de Chêne peut se semer sous abri en février/mars et se repique au jardin. Le semis le plus courant est un semis en pépinière de mars à juillet puis repiquage pour une récolte de juin à octobre. Un semis clair direct sans repiquage est aussi possible pour cette variété. Assez bonne tenue à la montaison si quelques arrosages.
La laitue à Feuille de Chêne n’existe qu’en version verte, les variétés BOWL ou à FEUILLES d’ÉRABLE diffèrent de la laitue à Feuille de Chêne.
