RADIS SERPENT ou RAT-TAIL (raphanus s. caudatatus)
RADIS SERPENT ou RAT-TAIL (raphanus s. caudatatus)
RADIS SERPENT ou RAT-TAIL (raphanus s. caudatatus)
RADIS SERPENT ou RAT-TAIL (raphanus s. caudatatus)
RADIS SERPENT ou RAT-TAIL (raphanus s. caudatatus)
RADIS SERPENT ou RAT-TAIL (raphanus s. caudatatus)

RADIS SERPENT OU RAT-TAIL (RAPHANUS S. CAUDATATUS)

Mode de Culture 3 Semences NON TRAITÉES
4,50 €
Aucune taxe
  • 2 avis
  • 92125
  • En stock

annuel, la partie comestible n’est pas la racine mais la silique prise jeune, allongée, 20/25 cm de long, avec une agréable saveur un peu piquante, se mangeant fraîche, mélangée aux salades, cuite pour relever les plats ou confite au vinaigre avec charcuterie, jeunes feuilles et fleurs comestibles, semis en mai, culture facile, semences reproductibles.


Quantité livrée : 5 g. NT

Description de cet article : « Radis Serpent Ou Rat-Tail (Raphanus S. Caudatatus) »

Comment la cultiver ?

Semez vos radis serpent en place lorsque la terre est suffisamment réchauffée à partir de la fin du mois d’avril jusque début juin, [la culture sous tunnel ou sous serre est également envisageable]. Ils apprécient une bonne terre de jardin restant fraiche en été. La germination est assez rapide. La récolte commence lorsque les gousses commencent à se développer. Il est important de ne pas trop attendre car sinon elles seront un peu dures et donc peu agréables en bouche. Le radis serpent se récolte environ 50 jours après le semis.

Comment la cuisiner ?

Pour le radis serpent, contrairement aux autres espèces ce ne sont pas les racines que l’on récolte, mais les siliques, [les enveloppes de graines]. Elles peuvent se consommer crues pour agrémenter une salade. Elles ont une saveur légèrement piquante. Elles sont très présentes dans la cuisine du sud-est de l’Asie. On peut également les consommer cuites au wok et les servir en accompagnement d’une viande.

Les radis serpent seront également délicieux confits dans du vinaigre et des épices en pickle à la manière des cornichons. Les fleurs, comme la plupart des brassicacées (radis, choux, moutardes, …), sont comestibles et pourront agrémenter une salade. Vous pourrez ainsi les cultiver tout au long de l’hiver. Le radis serpent est un légume de choix qui mérite d’être plus connu.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Cette espèce n’était pas connue en Europe jusqu’à ce qu’elle soit introduite en Grande Bretagne depuis Java en 1815.

Toutes les caractéristiques du produit « Radis Serpent Ou Rat-Tail (Raphanus S. Caudatatus) »

Mode de culture
Vous pouvez utiliser le Mode de Culture 3. Consulter tous les différents Modes de Culture.
Numéro de page dans le catalogue
N° : 161
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

Conseils en vidéo : Radis Serpent Ou Rat-Tail (Raphanus S. Caudatatus)

YouTube conditionne la lecture de ses vidéos au dépôt de traceurs afin de vous proposer de la publicité ciblée en fonction de votre navigation.

En cliquant sur « j’autorise » les traceurs seront déposés et vous pourrez visualiser la vidéo. Vous gardez la possibilité de retirer votre consentement à tout moment.

Pour plus d’information, visitez la politique « cookies » de YouTube.

Avis clients

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre Charte de transparence.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    2
  • 5
    0
Trier l'affichage des avis :

Client anonyme publié le 02/12/2022 suite à une commande du 20/01/2021

4/5

Utilisation plus tard dans l'année

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

Client anonyme publié le 21/05/2019 suite à une commande du 02/03/2019

4/5

Je n' ai pas encore semé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 9

×

16 autres produits dans la même catégorie :

Produit ajouté à la liste d'envies