MOUTARDE (brassica juncea), plante atteignant 1,2 à 1,5 m quand elle est en fleurs mais se récolte à un stade jeune, 20/25 cm, au bout de 6 semaines de culture. Se sème de préférence en juillet-août en godet ou semis direct en ligne, tenir humide et récolte jusqu'aux grands froids. Semis possible à la sortie de l'hiver et presque toute l’année sous abri. Les feuilles se mangent crues, sont croquantes avec une saveur légèrement poivrée, extra mélangées aux salades ou encore cuites comme les épinards, fournit un produit abondant et d'un goût agréable, environ 600 graines au gramme :

MOUTARDE MÉLANGE DE 5 VARIÉTÉS

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Référence : 89809
Disponibilité : En stock

aux feuilles pleines ou frangées de coloris vert et rouge. Un bon choix pour goûter ces différentes variétés, semences reproductibles.

Quantité livrée : 3 g. NT (1.500 s.)

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Jeune feuille: Vous pouvez aussi consommer en jeunes feuilles. Très en vogue dans la cuisine raffinée, légère, riche en saveur et en vitamines, les jeunes pousses ou jeunes feuilles de nombreux légumes récoltées avant leur complet développement sont de plus en plus appréciées.
Chef: Variété les plus goûteuses et les plus savoureuses.
Numéro de page dans le catalogue: N° : 296
Non traité: Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

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