



plante annuelle halophyte, forme de salicorne, les feuilles allongées se consomment crues ou légèrement cuites, excellentes saveur et texture, agrément salades, plats de pâtes, antipasti et autres recettes à découvrir, culture facile, semences reproductibles, 50 cm :
version japonaise du saltword, signifiant « algues de terre », feuillage vert, extra en microgreen.