Aller au contenu principal
AIL des OURS (allium ursinum)
AIL des OURS (allium ursinum)
AIL des OURS (allium ursinum)
AIL des OURS (allium ursinum)
AIL des OURS (allium ursinum)
AIL des OURS (allium ursinum)
AIL des OURS (allium ursinum)
AIL des OURS (allium ursinum)

AIL DES OURS (ALLIUM URSINUM)

Semences NON TRAITÉES
5,00 €
  •  
    18 avis
  • 9015
  • En stock

vivace, fleurs blanches en avril/mai, feuilles, fleurs et racines s'utilisent en assaisonnement pour salades, crudités, poissons, semences reproductibles, 40 cm.


Quantité livrée : 1 g. NT (200 s.)

Description du produit « Ail Des Ours (Allium Ursinum) »

Comment la cultiver ?

L’ail des ours est très facile à cultiver pour peu que vous le cultiviez à mi-ombre dans une terre riche restant humide. Le mieux est de semer l’ail des ours en juillet en godet en veillant à ce que le substrat reste frais. Vous repiquerez alors en place par tache plus ou moins grande en fonction de vos envies et de vos besoins. S’il se plait, l’ail des ours peut vite coloniser des taches entières et presque devenir envahissant. Qu’à cela ne tienne, vous pourrez en deviser et en faire profiter des amis et voisins.

Comment la cuisiner ?

Tout est bon dans l’ail des ours. Les feuilles de l’ail des ours se consomment fraiches et émincées pour parfumer une omelette, une salade. Elles ont une délicate saveur aillée. En broyant les feuilles avec de l’huile, des pignons de pin et du parmesan, on peut en faire un délicieux pesto qui se gardera très longtemps. Les fleurs de l’ail des ours sont également comestibles. Elles pourront rehausser la saveur d’une salade, ou d’un carpaccio de poisson. Leur saveur de l’ail des ours est proche de celle de la ciboulette. Si vous avez trop de fleurs, vous pourrez faire des pickles avec les boutons floraux en les préparant comme des cornichons.

Le petit plus de Baumaux [le « Beau mot »]

Attention si vous souhaitez ramasser de l’ail des ours en forêt à ne pas le confondre avec du muguet. Si l’ail des ours est parfaitement comestible, le muguet est, quant à lui une plante toxique ! Soyez donc prudent. L’ail des ours est aussi très utilisé dans les préparations laitières comme fromage blanc, beurre, apprécié également avec du sel.

Fiche technique du produit « Ail Des Ours (Allium Ursinum) »

Numéro de page dans le catalogue
N° : 160
Non traité
Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

Conseils en vidéo

YouTube conditionne la lecture de ses vidéos au dépôt de traceurs afin de vous proposer de la publicité ciblée en fonction de votre navigation.

En cliquant sur « j’autorise » les traceurs seront déposés et vous pourrez visualiser la vidéo. Vous gardez la possibilité de retirer votre consentement à tout moment.

Pour plus d’information, visitez la politique « cookies » de YouTube.

Avis clients

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

3.5 /5

Calculé à partir de 18 avis client(s)

  • 1
    3
  • 2
    1
  • 3
    3
  • 4
    6
  • 5
    5
Trier l'affichage des avis :

Patrice M. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 18/09/2022

3/5

rein à dire rien me pousse

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 01/05/2021

5/5

Très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 17/04/2021

1/5

Pas pousser du tout

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 20/03/2021

4/5

👍 top

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 03/02/2021

1/5

les graines n'ont pas germées ! (après 2 mois au chaud)

Commentaire de Graines Baumaux le 09/04/2021
veuillez suivre les conseils de semis, façon culturale n°1 pour cette espèce, sur notice de culture jointe à votre envoi, après chaleur mettre au froid.

Voir les échanges Masquer les échanges

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 0

Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 17/01/2021

4/5

avis peu sur car pas encore semé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 19/11/2020

3/5

En attente du printemps

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 12/01/2020

5/5

Super

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

16 autres produits dans la même catégorie :

ASPÉRULE ODORANTE
Aperçu rapide

9033
Prix 5,00 €
Plus dispo à cette saison

La version de votre navigateur est obsolète et votre appareil est exposé à des risques de sécurité.

Pour profiter d'une expérience optimale sur ce site il est fortement recommandé de mettre à jour votre navigateur ou d'en installer un autre :