





contenant 8/9 gros grains blancs à ombilic noir, le grain sec est brun foncé. Se sème à l'automne dans les régions chaudes et au printemps pour les autres régions, semences reproductibles :
Fève d’Aguadulce à très longue cosse est facile à cultiver et donne d’excellents résultats ! Semez-les directement en place dès la sortie de l’hiver, de février à avril, en ligne. Dans les régions dont les hivers ne sont pas très froids, il est même possible de les semer d’octobre à décembre. Déposez une graine tous les 10 cm dans un sillon. Arrosez régulièrement surtout en période de sécheresse.
Les fèves d’Aguadulce à très longue cosse comme les autres variétés sont assez sensibles aux pucerons. Pour éviter les attaques trop importantes, semez de l’aneth entre les rangs. La récolte intervient environ 3 mois après le semis.
Les fèves d’Aguadulce à très longue cosse sont un des plus délicieux légumes du jardin. On peut les préparer de différentes manières.
Après les avoir écossées, faites-les cuire rapidement dans de l’eau bouillante salée. Stoppez ensuite la cuisson à l’eau glacée puis retirez les petites peaux. Vous pouvez les accommoder avec une vinaigrette ou même les faire revenir dans du beurre salé.
On peut aussi les préparer en purée. Au Canada, les fèves sont très populaires. On en fait d’ailleurs un délicieux plat les fèves au lard.
Si vous avez beaucoup de fèves vous pourrez les conserver au congélateur.
La fève d’Aguadulce est une très ancienne variété originaire d’Espagne à très longues cosses qui a été améliorée par Simon-Louis Frères, grainiers & pépiniériste installés à Metz, depuis 1666. Très ressemblante à la fève de Séville mais à gousses plus longues et plus larges.
Céline R. publié le 03/05/2023 suite à une commande du 26/12/2022
Bonne qualité de fèves.
Alain L. publié le 04/04/2023 suite à une commande du 23/01/2023
RAS RAS
Esteban F. publié le 01/04/2023 suite à une commande du 15/01/2023
Excellents produits
Philippe C. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 18/09/2022
Produit déjà commandé, j'en suis content
Henri P. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 10/09/2022
Bonne qualité
Nadine G. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 23/04/2022
Elles ont bien poussé, on attend la récolte
Chantal B. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 22/03/2022
Excellent produit