GRAINES BAUMAUX vous présente la gamme de semences potagères la plus étoffée d’Europe en incluant les anciennes variétés peu courantes, les variétés classiques les plus employées ainsi que les variétés de professionnelles avec des qualités reconnues que peu de grainetiers vous proposent.

Depuis plus de 30 ans, nous sommes toujours à la recherche de variétés intéressantes, anciennes ou modernes, avec des qualités innovantes.

Pour information de notre clientèle, GRAINES BAUMAUX, conformément à la législation européenne sur la commercialisation des semences, appose sur tous ses sachets de graines un Passeport Phytosanitaire Européen (P.P.E.) pour les graines des espèces suivantes : Fèves, Haricots, Oignons, Poireaux, Pois, Sojas, Piments, Poivrons, Tomates et encore quelques autres espèces.

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (sium sisarum)

CHERVIS (SIUM SISARUM)

4,90 €

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Référence : 4469
Disponibilité : En stock

un très vieux légume pratiquement disparu, jadis servi à la table des rois. Plante vivace, ce sont les racines que l'on consomme cuites à la manière des salsifis. Chair blanche, tendre, sucrée, douce et légèrement farineuse. Semis à l'automne ou au printemps, puis repiquage, se récolte au fur et à mesure des besoins, semences reproductibles.

Quantité livrée : 25 semences NT

(- - - s.) : Variété vendue au poids net. Pour faciliter vos commandes, ce chiffre indique la quantité approximative de semences contenue dans le poids proposé. Seul le poids constitue un engagement commercial, ce chiffre approximatif est communiqué exclusivement à titre d’information.

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Variété ancienne: Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
Numéro de page dans le catalogue: N° : 171
Vivace: Plante vivant plus de deux ans et capable de produire plusieurs floraisons.
Non traité: Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !

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ENGRAIS POTAGER

ENGRAIS POTAGER

Réf. 9839

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organo-minéral entièrement naturel à action progressive et soutenue. Renforce saveur, vigueur, résistances naturelles. S’utilise en fumure de fond (bêchage) et en entretien. NPK 3.6.9. Engrais NFU 42-001.Quantité livrée : 2,5 kilos jusque 35 m²

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Réf. 7338

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appelé amande de terre, plante vivace formant des pousses souterraines se renflant en petits tubercules écailleux remplis d'une chair blanche, farineuse et sucrée qui se consomment crus ou grillés, agréable saveur d'amande, semences reproductibles.Quantité livrée : 50 g. NT

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Réf. 5037P

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9,40 € -50%

plante vivace sauvage appelée aussi truffe de Lorraine, jolies fleurs rouge cramoisi. Les racines produisent des tubercules ovoïdes remplis de fécule blanche, sucrée, dont le goût assez agréable, rappelle celui de la châtaigne. Dans un jardin, peut devenir envahissante, semences reproductibles.Quantité livrée : 5 g. NT (150 s.)

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Réf. 7328P

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6,50 € -50%

ancien légume oublié, racine blanche pivotante assez charnue, 25/30 cm, de qualité fine, se consommant comme les salsifis. Chardon indigène aux fleurs jaunes, les jeunes pousses en salade. Semis de fin mai à fin juin en sol riche et profond, pas plus tôt, semences reproductibles, 70 cm.Quantité livrée : 0,3 g. NT (150 s.)

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Réf. 7320P

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7,90 € -50%

plante annuelle dont les feuilles crues sont utilisées pour aromatiser les salades, racines blanches, fusiformes, chair ferme et croquante. Semis direct en pleine terre en avril/mai et août/septembre, semences reproductibles.Quantité livrée : 0,25 g. NT (5.000 s.)

CERFEUIL TUBÉREUX (chaerophyllum bulbosum)

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Réf. 4465

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semis en octobre/novembre seulement, levée au printemps suivant, récolte août, consommer les racines quelques semaines après la récolte, bonne conservation hivernale, tubercules ayant la forme d'une carotte courte. La chair est blanche, aromatique, farineuse, sucrée avec une petite saveur de châtaigne. Un des meilleurs légumes racines, semences...

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Réf. 4303

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variété précoce pour culture en pleine terre dans toutes les régions françaises. Demande un sol léger et très ameubli à exposition sud. Se sème en terrain chaud du 15 mai au premier juin. Après avoir été pollinisées, les petites tiges ploient et s'enracinent dans le sol. Récoltez avant les gelées, semences reproductibles.Quantité livrée : 50 g. NT

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Réf. 5697

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toute la plante se consomme, les fleurs mucilagineuses dans les salades, les graines pour l’huile nourrissante qu’elles contiennent, les feuilles en infusion et les racines pivotantes cuites en salade ou en ragoût, originale saveur poivrée. Se récoltent dès la première année de culture, plante originaire du Pérou, semences reproductibles, 90 cm.Quantité...

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Réf. 5698

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pois patate, légume racine du Mexique, même culture qu'un haricot à rames, semis en godet début avril pour repiquage début mai ou direct en place début mai en zone chaude. La plante grimpante de 5 mètres produit des fleurs blanc et violet. En fin d'automne, se récolte un tubercule de 15/20 cm de Ø à la peau pâle non comestible, chair blanchâtre, juteuse,...

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Réf. 43442P

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4,50 € -50%

un vieux légume oublié, toutes les parties de la plante se consomment : les jeunes feuilles crues, les pétioles crus ou cuits, les jeunes pousses crues et surtout les racines apprêtées comme un salsifis, cuites ou crues, très appréciées au Japon ; récoltées jeunes après 3/4 mois de culture. Semis au printemps ou mieux en juillet, terre profonde et légère,...

IPOMÉE LEPTOPHYLLA

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IPOMÉE LEPTOPHYLLA

Réf. 5695P

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12,50 € -50%

7/9, ornementale et comestible, plante vivace, porte des fleurs en trompette rose lavande, mellifères, très tolérante à la sécheresse. Proche parent de la patate douce, produit une énorme racine se consommant crue ou cuite, croquante, sucrée et tendre. La plante est vivace car la racine s’enterre de 30 cm et +, semences reproductibles, 60 cm.Quantité...

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