un très vieux légume pratiquement disparu, jadis servi à la table des rois. Plante vivace, ce sont les racines que l'on consomme cuites à la manière des salsifis. Chair blanche, tendre, sucrée, douce et légèrement farineuse. Semis à l'automne ou au printemps, puis repiquage, se récolte au fur et à mesure des besoins, semences reproductibles.
Quantité livrée : 25 semences NT
(- - - s.) : Variété vendue au poids net. Pour faciliter vos commandes, ce chiffre indique la quantité approximative de semences contenue dans le poids proposé. Seul le poids constitue un engagement commercial, ce chiffre approximatif est communiqué exclusivement à titre d’information.