JICAMA (PACHYRHIZUS EROSUS)
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pois patate, légume racine du Mexique, même culture qu'un haricot à rames, semis en godet début avril pour repiquage début mai ou direct en place début mai en zone chaude. La plante grimpante de 5 mètres produit des fleurs blanc et violet. En fin d'automne, se récolte un tubercule de 15/20 cm de Ø à la peau pâle non comestible, chair blanchâtre, juteuse, craquante et sucrée pouvant se consommer crue râpée mais aussi cuite à la manière des pommes de terre, semences reproductibles.
Quantité livrée : 10 g. NT
Fiche technique du produit « Jicama (Pachyrhizus Erosus) »
- Variété ancienne
- Cette variété est cultivée et connue depuis plus de 115 ans.
- Numéro de page dans le catalogue
- N° : 219
- Non traité
- Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle !
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