Jardin Potager Vivace ou Perpétuel - Page 4

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MONARDE PUNCTATA

Réf. 9163

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4,80 €

fleurs mellifères en bractées rose clair ponctué de jaune et de pourpre, feuillage aromatique à la fragrance de menthe et de bergamote pour parfumer thé, tisanes et autres boissons. Parfume salades et crudités mais aussi viandes froides et charcuterie, les fleurs dans les salades de fruits, semences reproductibles, 90 cm.Quantité livrée : 0,2 g. NT (70...

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MONARDE FISTULOSA

Réf. 9164

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5,60 €

bergamote sauvage d'Amérique du Nord, mellifère et médicinale, fleurs rose clair, parfumées, pour terrain sec, semences reproductibles, 60 cm.Quantité livrée : 0,1 g. NT (50 s.)Floraison : Juillet / Septembre

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OSEILLE LARGE DE BELLEVILLE

Réf. 91691P

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2,65 €

5,30 € -50%

grandes feuilles pour potages et sauces, lente à monter en graines, semences reproductibles.Quantité livrée : 1 sachet de 5 ronds (180 s. NT)

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PLANTE SAUCISSON (TEUCRIUM POLIUM)

Réf. 92045

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5,90 €

vivace, germandrée au feuillage persistant, argenté, avec une étonnante saveur de saucisson poivré, agrémente les salades, les plats chauds et les fromages de chèvre. S’utilise aussi en tisane pour soigner divers maux, semences reproductibles, 15 cm.Quantité livrée : 0,2 g. NT (60 s.)Exposition : Ensoleillé

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RÉGLISSE (GLYCYRRHIZA GLABRA)

Réf. 9213

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6,60 €

vivace, plante médicinale, fournit le bois de réglisse, fleurs bleues en été, semences reproductibles, 120 cm.Quantité livrée : 2,5 g. NT

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REINE DES PRÉS (FILIPENDULA ULMARIA)

Réf. 92131

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4,30 €

vivace, mellifère, les fleurs blanches dégagent un agréable parfum d’amande amère, s’utilisent fraîches ou séchées pour parfumer lait, crème, gelée, boisson, semences reproductibles, 150 cm.Quantité livrée : 1 g. NT (200 s.)Couleur : Blanc

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RHUBARBE VICTORIA

Réf. 9215

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3,90 €

bonne variété classique aux côtes grosses et longues de bonne qualité, semences reproductibles :Quantité livrée : 5 g. NT

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RHUBARBE VICTORIA BIO

Réf. 92151BIO

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6,00 €

bonne variété classique aux côtes grosses et longues de bonne qualité, semences reproductibles :Quantité livrée : 0,5 g. de culture biologique

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RHUBARBE GLASKINS PERPETUAL

Réf. 92155

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5,50 €

ancienne variété anglaise, peau pigmentée de rose et de vert, chair verte non amère en raison de sa faible teneur en acide oxalique. Précoce mais peut aussi se récolter tard en saison, semences reproductibles.Quantité livrée : 3 g. NT

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RHUBARBE LIDER

Réf. 9216

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4,70 €

variété polonaise aux longs pétioles charnus, précoces, grand rendement. 70 % de plantes aux pétioles rouges, chair verte. Une des meilleures, semences reproductibles.Quantité livrée : 5 g. NT

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SALICAIRE (LYTHRUM SALICARIA)

Réf. 9228

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3,80 €

vivace, jolies fleurs mellifères rose carmin en épis, attirent papillons et insectes butineurs, jeunes pousses et ses feuilles se consomment crues en salades, soupes ou cuites en épinard, les fleurs peuvent décorer les plats, nombreuses propriétés médicinales, s’utilisent aussi en thé, affectionne les terrains humides, semences reproductibles, 90...

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SALICORNE EUROPEANA

Réf. 92285P

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3,25 €

6,50 € -50%

plante annuelle halophyte répandue sur les côtes maritimes et les marais salants, riche en potassium. Les tiges tendres se récoltent en mai/juin pour les déguster crues, nature ou en vinaigrette ou au vinaigre comme les cornichons, délicieuses. Plus tard, il convient de blanchir les tiges et de les cuisiner à la vapeur comme les épinards ou revenues à la...

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SALSOLA OKAHIJIKI (SALSOLA KOMAROVII)

Réf. 92291

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3,90 €

version japonaise du saltword, signifiant « algues de terre », feuillage vert, extra en microgreen, culture facile, semences reproductibles, 50 cm.Quantité livrée : 1 g. NT (250 s.)

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SARRIETTE VIVACE MONTANA

Réf. 9233

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2,40 €

parfum plus prononcé que la sarriette annuelle, semences reproductibles, 40 cm.Quantité livrée : 1 g. NT

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SAUGE OFFICINALE (SALVIA OFFICINALIS)

Réf. 9236

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3,00 €

vivace, fleurs lilas clair et feuilles aromatiques, employées en tisanes et condiments, semences reproductibles :Quantité livrée : 1 g. NT

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SOUCI OFFICINAL BEAUTÉ SAUVAGE

Réf. 92381

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3,60 €

fleurs moyennes de coloris jaune à orange clair, semences reproductibles.Quantité livrée : 180 semences NT

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SOUCI OFFICINAL ORANGE KING BIO

Réf. 9238BIO

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3,30 €

7/10, grosses fleurs orange brillant à cœur foncé, semences reproductibles.Quantité livrée : 2 g. de culture biologiqueFloraison : Juillet / Octobre

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AIL TRIQUETRUM

Réf. A401

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8,50 €

en avril-mai, nombreuses fleurs blanches en clochettes pendantes qui seront parfaites pour décorer et parfumer les plats. Les feuilles s’utilisent écrasées ou hachées avec légumes, soupes, viandes, poissons, sauces, les bulbes sont aussi comestibles, se propage aisément, 40 cm.Quantité livrée : 10 bulbes 5/+Couleur : BlancExposition : Ensoleillé /...

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ÂCHE des MONTAGNES ou céleri perpétuel (levisticum... 2

ÂCHE DES MONTAGNES OU CÉLERI PERPÉTUEL (LEVISTICUM OFFICINALE)

Réf. AR004

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4,90 €

robuste vivace, appelée aussi livèche ou herbe à Maggi en Suisse, grandes feuilles découpées, vert brillant, à l’arôme puissant de céleri pour agréablement parfumer potages, potées, salades, poissons, viandes. Les graines servent à préparer le sel de céleri, les tiges creuses se confisent, 150 cm. Peut entrainer une réaction cutanée anormale en cas de...

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AIL DES INCAS (IPHEION) MÉLANGE DE 3 COLORIS

Réf. AR019

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6,90 €

blanc pur, bleu lavande et rose foncé, petite plante vivace au feuillage et aux fleurs comestibles, originaire des Andes. Les feuilles froissées ou hachées parfumeront fortement vos préparations culinaires, chaudes ou froides (ragoût, légumes, fromage blanc, salades…). Un petit morceau de feuille dégage une saveur aussi puissante qu’un caïeu d’ail. Peut...

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AIL DES MONTAGNES (ALLIUM SENESCENS)

Réf. AR022

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6,50 €

très vigoureuse vivace bulbeuse au feuillage plat, charnu, persistant, vert vif. En juillet/août, décorative floraison mellifère rose lilas. Toute la plante est comestible avec une fine saveur d’ail : feuilles, fleurs et bulbes, mêmes emplois que la ciboulette (salades, fromage blanc, omelettes…). Se cultive au jardin, en potées ou en jardinière, 40...

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AIL ROCAMBOLE OU AIL D’ESPAGNE (ALLIUM SCORODOPRASUM)

Réf. AR023

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6,70 €

Produit des petits bulbes comestibles en haut de la tige, s’utilisent frais pour parfumer les mets ou en vinaigre comme les cornichons. Les bulbes en terre se consomment comme l’ail. Un légume vivace dit ancien, rare, culture facile.Quantité livrée : 1 pot de 10 cm

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AIL DES OURS (ALLIUM URSINUM)

Réf. AR024

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6,80 €

vivace, fleurs blanches en avril-mai, feuilles, fleurs et racines sont utilisées en assaisonnement pour salades, crudités, poissons. Les petites racines se récoltant à l’automne parfument agréablement sauces, beurre, mayonnaise, béarnaise et de nombreuses recettes, riches en vitamine C., 30 cm.Quantité livrée : 1 pot de 10 cmExposition : Demi-ombragé /...

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AIL DES VIGNES (ALLIUM VINEALE)

Réf. AR025

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7,00 €

vivace, toutes les parties sont comestibles : feuilles, fleurs, bulbes, bulbilles aériens confits au vinaigre. S’utilisent en condiment, agréable saveur d’ail, 50 cm.Quantité livrée : 1 pot de 10 cmExposition : Ensoleillé / Demi-ombragé

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ANGÉLIQUE OFFICINALE VERTE (A. ARCHANGELICA)

Réf. AR044

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6,80 €

grandes ombelles mellifères de fleurs vert clair.Quantité livrée : 1 plante en pot de 10 cmCouleur : VertExposition : Ensoleillé / Demi-ombragé

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ARROCHE BON-HENRI (CHENOPODIUM BONUS-HENRICUS)

Réf. AR060

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7,10 €

vivace et extrêmement rustique, produit abondamment des feuilles sagittées, vert foncé, épaisses et charnues qui se consomment comme des épinards.Quantité livrée : 1 plante en pot de 9 cm

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GENÉVRIER (JUNIPERUS COMMUNIS MEYER)

Réf. AR072

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6,50 €

conifère vivace, quelques branches sur les braises chaudes du barbecue donnent un arôme agréable aux viandes et aux poissons. Produit des baies dont les tanins facilitent la digestion des viandes, relèvent la choucroute et le fumet des poissons. Entrent aussi dans la composition de l’alcool de genièvre et de l’aquavit, 150 cm.Quantité livrée : 1 plante en...

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BRAHMI SUPPORT DE LA MÉMOIRE (BACOPA MONNIERI)

Réf. AR120

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8,00 €

vivace en climat doux, une plante peu connue en Europe mais utilisée en médecine ayurvédique pour améliorer l’intelligence, les performances de l’esprit. Les feuilles fraîches sont préparées comme un thé ou s’ajoutent dans un yaourt avec miel ou confiture. À hiverner en véranda ou en serre froide, 15 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 10 cmExposition...

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CÂPRIER (CAPPARIS SPINOSA)

Réf. AR152

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31,20 €

petit arbuste vivace en région chaude, résiste à -7°C, sinon à cultiver en pot comme un laurier rose. Grandes fleurs blanches parfumées, les boutons floraux produisent les câpres, puis les jeunes fruits, les caprons qui sont aussi employés comme condiment au vinaigre, nombreuses vertus médicinales. À planter en terrain drainant, feuillage caduc ou...

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CHERVIS (SIUM SISARUM)

Réf. AR188

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6,50 €

vivace, un très vieux légume pratiquement disparu, jadis servi à la table des rois, les racines se consomment cuites comme une carotte, chair blanche, tendre, sucrée, douce et légèrement farineuse, extra en permaculture, 130 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 12 cm

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CHOU PERPÉTUEL DAUBENTON (BRASSICA OLERACEA VAR. RAMOSA)

Réf. AR196

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6,50 €

trisannuel, résistant au froid, feuilles vertes, produit de nombreux jets à consommer jeunes, crus ou cuits, saveur proche du brocoli, un ancien légume rustique mais attention aux chenilles et limaces, 60 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 11 cmExposition : Ensoleillé

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CIBOULE BLANCHE HÂTIVE ou CIBOULE VIERGE (allium... 2

CIBOULE BLANCHE HÂTIVE OU CIBOULE VIERGE (ALLIUM FISTULOSUM, WINTERHECKEN, ZWIEBELN)

Réf. AR204

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6,50 €

vivace, renflements blanc rosé, saveur douce et fine, vieux légume de culture facile, toute la plante possède une saveur d’oignon bien prononcée, bulbes et feuilles se consomment en entier ou émincés, crus ou légèrement cuits pour parfumer les mets en fin de cuisson, s’utilisent pour salades, omelettes, soupes, légumes.Quantité livrée : 1 plante en pot de...

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CIBOULE CHINOISE (ALLIUM TUBEROSUM)

Réf. AR212

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5,00 €

vivace, feuilles plates, larges, tendres, avec une légère saveur d’ail, finement ciselées, aromatisent crudités, salades, omelettes…, fleurs blanches décoratives et comestibles, 60 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 10 cmExposition : Ensoleillé / Demi-ombragé

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CISTUS INCANUS

Réf. AR218

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7,50 €

arbrisseau pour terrain sec, fleurs voyantes rose vif à cœur jaune, 4/6 cm de Ø, en mai-juin. Une plante aux multiples vertus médicinales connues depuis l'Antiquité entre autres pour ses puissantes qualités antibactériennes et antivirales, les feuilles dégagent un parfum résineux, fleurs et feuilles fraîches ou sèches s'utilisent en thé. Le plus puissant...

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CITRON NORDIQUE (CHAENOMELES JAPONICA CIDO)

Réf. AR219

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12,80 €

arbuste vivace originaire de Lettonie, fleurs rouge orangé en mai/juin puis produit de beaux fruits jaune clair contenant plus de vitamine C que le citron et deux fois plus de pectine que la pomme. Les fruits se conservent longtemps et sont employés en compotes, confitures, jus, liqueurs, 200 cm.Quantité livrée : 1 plante en pot de 1,5 litreCouleur :...

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CONSOUDE OFFICINALE (SYMPHYTUM)

Réf. AR236

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5,70 €

légume ressemblant à l'épinard, s'utilisant en salade, très riche en vitamines et protéines, c'est aussi une herbe médicinale.Quantité livrée : 1 plante en pot de 10 cm

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